Sayap ayam madu panggang yang beraroma ini digoreng dan kemudian dipanggang dalam saus mereka. Apa yang membuatnya benar-benar menjadi hit adalah bahwa ini benar-benar sederhana untuk dipersiapkan!
Apa yang Anda Butuhkan
- 20 sayap ayam, tips dihapus
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 2 telur besar dicampur dengan 1 sendok makan air
- 1 botol
- saus barbekyu
- 1/4 cangkir madu
Cara Melakukannya
- Panaskan minyak hingga sekitar 350 F di penggorengan , atau gunakan wajan berat yang dalam atau oven Belanda dengan minyak yang cukup untuk menutupi beberapa sayap yang tergeletak datar.
- Cuci sayap ayam dan keringkan.
- Kocok telur dan air. Menyisihkan.
- Campur bersama saus barbekyu dan madu. Buat sausnya semanis yang Anda suka.
- Masukkan tepung ke dalam kantong penyimpanan makanan, lalu kibaskan sayap di dalamnya untuk melapisi ringan.
- Gulung sayap di cuci telur, lalu masukkan kembali ke dalam kantong. Anda ingin lapisan tepung yang cukup berat sehingga saus BBQ memiliki sesuatu untuk digantung. Anda mungkin ingin mencelupkan dan mengocok 2 hingga 3 kali, menggunakan lebih banyak tepung dan telur sesuai kebutuhan.
- Goreng sayap secara bertahap sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah. Anda akan memanggangnya nanti, jadi jangan khawatir sayapnya benar-benar matang. Tiriskan sayap ayam di atas handuk kertas.
- Panaskan oven sampai 325 F.
- Setelah potongan ayam menjadi coklat dan dikeringkan, celupkan setiap potongan ke dalam saus BBQ dan campuran madu dan letakkan di atas lembaran kue. Pastikan kepingannya tidak saling bersentuhan.
- Panggang selama 15 hingga 20 menit, atau hingga tidak lagi terlihat berkilau dan tes ayam dilakukan (jus mengalir jernih saat ditusuk dengan pisau). Baking mengeringkan lapisan sedikit dan mengatur lapisan agar tidak jatuh.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 4164 |
| Lemak total | 236 g |
| Lemak jenuh | 66 g |
| Lemak Tak Jenuh | 94 g |
| Kolesterol | 1.404 mg |
| Sodium | 2,050 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 439 g |