Puding pisang telah lama menjadi hidangan penutup Selatan favorit, dan versi pintasan ini adalah pilihan yang sangat baik untuk hari yang sibuk.
Puding pisang yang mudah dan nyaman ini dibuat dengan puding instan, susu kental manis , wafer vanila, dan irisan pisang. Lihat tips dan variasi untuk versi kelapa panggang.
Buat pudding sehari sebelumnya untuk mendapatkan rasa terbaik.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket besar puding vanila instan (6 ons)
- 2 1/2 cangkir susu dingin
- 1 dapat susu kental manis (14 ons)
- 1 wadah besar whipped topping (16 ons)
- 3 buah pisang (diiris)
- 1 pisang (untuk topping, opsional)
- 30 kue wafer vanila
Cara Melakukannya
- Campurkan puding dan susu; tambahkan susu kental. Blender dengan baik; lipat setengah dari topping kocok.
- Aduk 3 iris pisang dengan 1 sendok makan jus lemon segar agar tidak berubah menjadi cokelat.
- Dalam mangkuk saji atau hidangan pencuci mulut individu, lapisan puding, irisan pisang, dan wafer vanila; top dengan topping kocok yang tersisa.
- Untuk citarasa terbaik, dinginkan semalaman sebelum disajikan.
- Jika diinginkan, hiasi makanan penutup dengan irisan pisang sesaat sebelum disajikan.
Tips dan Variasi
Puding Pisang Kelapa Panggang - Masukkan 3/4 cangkir kelapa manis yang sudah dipipihkan dalam wajan kering di atas api sedang. Masak, aduk, hingga kelapa berwarna kecoklatan dan aromatik. Taburkan 1/2 cangkir kelapa yang dipanggang di atas lapisan pisang dan simpan sisa 1/4 cangkir untuk taburan sebelum disajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1284 |
| Lemak total | 49 g |
| Lemak jenuh | 22 g |
| Lemak Tak Jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Sodium | 748 mg |
| Karbohidrat | 194 g |
| Serat makanan | 14 g |
| Protein | 31 g |