REC TEC memasuki pasar panggangan pellet beberapa tahun yang lalu menjadi sesuatu yang berbeda. Meskipun panggangan ini tidak revolusioner, ini datang dengan dukungan penuh komitmen dan kampanye pemasaran yang luar biasa. Dalam waktu singkat, itu telah menjadi panggangan pellet murah untuk dikalahkan. Konstruksinya solid dan desainnya menarik. Sebagai pellet grill, itu baik, tetapi kinerjanya khas unit dalam kisaran ribu dolar.
Kontroler pelet bekerja sangat baik dan hanya dengan penyesuaian tingkat lima derajat.
Deskripsi
- 702 inci persegi dari total area memasak
- 180 hingga 500 F / 82 hingga kisaran suhu 260 C
- Kapasitas 40 pon hopper peluncur terpasang di bagian belakang
- Grates stainless steel untuk memasak
- Pengaturan pengaturan peningkatan lima derajat
- Konstruksi berlapis bubuk baja
- Satu cahaya interior
- Buatan China dan dirakit di Amerika Serikat
Pro
- Pengontrol suhu presisi
- Kapasitas hopper sangat besar
- Kapasitas memasak besar
Cons
- Tidak ada rilis pelet pellet
- Panci api tidak bisa dihilangkan untuk dibersihkan
Ulasan
Orang-orang yang memulai REC TEC ingin menghasilkan panggangan dengan jenis kontrol suhu yang akan Anda temukan di oven dalam ruangan. Ini, tentu saja, berarti panggangan pellet. Pellet grills adalah cooker yang dikendalikan komputer yang menggunakan auger untuk memberi makan wood pellet ke dalam pot api dan kipas untuk mempercepat api, menciptakan panas yang sangat efisien.
Hari-hari ini ada banyak pellet grills di pasaran dan untuk membedakan diri Anda membutuhkan banyak pemasaran, sesuatu yang telah dikuasai oleh REC TEC.
Pellet grill ini telah muncul di seluruh internet dan terbukti memiliki pengikut yang kuat. Dukungan mereka juga terbukti sangat responsif dan garansi sangat kuat. Bahkan ada 30 hari, tidak ada pertanyaan yang diajukan kebijakan pengembalian sehingga Anda dapat melihat bahwa mereka sangat serius tentang memiliki pelanggan yang bahagia.
Unit kontrol suhu pada panggangan ini bagus dan mudah digunakan. Hal ini dapat dimulai dengan menekan sebuah tombol, membuatnya sangat mudah digunakan. Dalam pengujian, suhu yang dilaporkan di dalam pemanggang sering berbeda dan dengan jumlah yang cukup besar dengan suhu sebenarnya di tengah parutan memasak. Ini tidak biasa dengan pellet grills, tapi pasti sesuatu yang harus disesuaikan. Orang lain telah melaporkan masalah ini juga. Hal ini disebabkan oleh inkonsistensi aliran udara di dalam ruang memasak besar. Anda harus mempertimbangkan menggunakan metode independen untuk memeriksa suhu memasak.
Tubuh panggangan pellet ini tebal dan disatukan dengan baik, tetapi ada kebocoran udara di sekitar pintu dan angin dapat merampok unit panas ini dengan cepat. Tukang pellet berpengalaman tahu bahwa penyesuaian mungkin perlu dilakukan pada suhu dingin dan angin kencang. Metode umum untuk ini adalah selimut las di atas panggangan untuk menghemat pelet. Karena unit tidak terisolasi ini akan menjadi suatu keharusan bagi mereka yang tinggal di iklim utara atau mengantisipasi menggunakan unit ini ketika dingin.
Ada beberapa hal yang saya suka lihat pada grills pellet yang model ini kurang. Salah satunya adalah pintu pelet pelet sehingga hopper dapat dikosongkan dengan mudah.
Saya mungkin suka babi saya diasapi dengan hickory , tapi brisket saya dengan kayu ceri. Karena tidak ada cara mudah untuk mengosongkan pelet dari unit hopper ini, itu bisa menjadi masalah. Hal lain yang saya suka lihat adalah pot api untuk membersihkan. Sementara banyak abu akan ditiup keluar dari pot api oleh kipas, sebagian akan tetap ada, dan abu akan menumpuk di bagian bawah unit. Metode terbaik untuk membersihkan ini dalam pemanggang REC TEC adalah dengan vakum.
Ada pilihan sear kit, tapi ini hanya satu set tiga GrillGrates, grates pemanggang aluminium anodized yang telah sedemikian sukses dalam beberapa tahun terakhir. Ini menahan dan mentransfer panas lebih baik daripada baja tahan karat, menyediakan permukaan memasak yang lebih baik untuk makanan yang Anda ingin dimasak dengan permukaan yang membakar. Meskipun ini tidak membuat panggangan lebih panas dari suhu maksimum 500 F, itu memberikan permukaan yang baik untuk steak dan daging.
REC TEC menawarkan mereka dengan harga yang kompetitif dan jika ini akan menjadi satu-satunya panggangan Anda mungkin layak untuk membayar.
Pellet grills tidak murah , juga tidak seharusnya. Ini adalah peralatan yang rumit dengan bagian yang bergerak dan kontrol komputer. Mereka harus memiliki konstruksi yang solid dan teknik yang baik agar berfungsi dengan baik. REC TEC RT-680 adalah salah satu gret pellet harga yang lebih murah di pasaran, terutama mengingat ukurannya. Mempertimbangkan faktor itu serta masalah yang diangkat di atas, saya harus mengatakan bahwa ini adalah unit yang bagus untuk harga. Ada yang lebih baik, tetapi mereka cenderung lebih mahal.
Pengungkapan: Sampel produk disediakan oleh produsen untuk tujuan peninjauan.