Yang menyenangkan mengambil favorit klasik , resep ini menggunakan kaleng muffin untuk membuat Pie Pot Ayam miniatur. Kemas semua rasa makanan kenyamanan favorit Anda menjadi camilan kecil yang membuat makanan pembuka yang sangat baik atau sebagai lauk yang lezat. Untuk hidangan ini, Anda dapat menggunakan kaleng muffin 8-muffin.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 sendok makan mentega
- 1 sendok makan bawang segar (atau kering)
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1/3 gelas susu
- 1/4 sendok teh garam, lebih banyak secukupnya
- 1/4 sdt lada
- 1/8 sendok teh biji seledri
- 1/2 cangkir kacang polong beku dan wortel
- 1 cangkir ayam yang dimasak dan dicincang (semua sisa ayam yang masih ada)
- 1 8-ons kaleng pendingin didinginkan
- Opsional: mentega cair, untuk menyikat
Cara Melakukannya
Panaskan oven sampai 375 derajat. Lumuri kaleng muffin.
Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang. Ketika sudah panas, tambahkan bawang dan biarkan mereka masak sebentar sampai harum. Tambahkan tepung dan aduk hingga halus.
Perlahan kocok dengan kaldu ayam dan susu. Kocok lagi hingga halus - tidak ada benjolan.
Tambahkan garam, merica, dan biji seledri.
Masukkan kacang polong, wortel, dan ayam. Dan keluarkan dari panas.
Gosok adonan dan, tergantung pada adonan yang Anda miliki, potonglah potongan-potongan itu sehingga Anda memiliki 16 kotak atau persegi panjang yang bisa menjadi bagian atas dan bawah muffin.
Tempatkan sepotong adonan di bagian bawah setiap lubang muffin. Atas dengan 1/8 campuran ayam. Taruh adonan lain di atasnya dan cobalah yang terbaik untuk menutupi lubang itu sehingga membungkus ayam. Bukan masalah besar untuk mendapatkan sempurna, jadi jangan terlalu khawatir. Lakukan ini 7 kali lagi untuk membuat semua 8 pai pot.
Gunakan garpu atau pisau untuk membuat lubang di bagian atas pai untuk melampiaskan.
Panggang di 375 selama sekitar 15 menit atau sampai puncaknya bagus dan berwarna cokelat keemasan. Anda dapat memeriksanya dengan sedikit mengeluarkannya dari wajan untuk memastikan bagian bawah matang.
Sikat dengan mentega cair sebelum disajikan jika Anda suka.