Resep saus sosis negara

Resep saus sosis negara kuno ini adalah topping klasik untuk steak ayam goreng, tetapi juga luar biasa disajikan di atas biskuit buttermilk untuk sarapan yang sangat lezat.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Masukkan sosis ke dalam panci sedang di atas api sedang. Saat dimasak, pecahkan daging menjadi potongan-potongan kecil dengan sendok kayu. Tambahkan bagian ringan dari daun bawang dan mentega; tumis selama beberapa menit, sampai bawangnya tembus cahaya,
  2. Masukkan tepung dan masak campuran pucat ini selama 3 menit. Kocok dalam susu dingin secara bertahap hingga tercampur. Saus akan mengental karena menjadi panas. Saat mendidih, kecilkan api hingga rendah dan masak, aduk sesekali, selama 15 menit. Sebelum disajikan, bumbui dengan garam, merica, dan cabai secukupnya.


Catatan: ketebalan saus ini mudah disesuaikan dengan menambahkan percikan lain susu menjelang akhir proses memasak. Untuk versi ekstra tebal, kurangi susu dengan 1/2 cangkir.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 58
Lemak total 4 g
Lemak jenuh 2 g
Lemak Tak Jenuh 1 g
Kolesterol 9 mg
Sodium 115 mg
Karbohidrat 4 g
Serat makanan 0 g
Protein 2 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)