Penyimpanan Ketchup / Catsup dan Fakta Menyenangkan

Kecap bisa menyemirkan pot tembaga Anda

Penyimpanan Ketchup

Untuk mengetahui tanggal pembotolan di Heinz Ketchup, lihat topi untuk menemukan angka empat digit. Tiga digit pertama menunjukkan hari (setiap hari memberikan angka yang sesuai dari 1 hingga 365), sedangkan digit keempat menunjukkan tahun. Ini dikenal sebagai metode penanggalan Julian. Kode yang lebih baru menggunakan angka untuk tahun itu, diikuti dengan surat untuk bulan itu (A sampai M dengan I dihilangkan), lalu dua digit untuk hari dalam sebulan.



Produsen lain mungkin menggunakan metode yang berbeda atau menggunakan tanggal penggunaan-oleh yang sederhana pada botol atau label.

Botol saus tomat yang belum dibuka dapat disimpan hingga satu tahun di tempat yang sejuk dan kering. Setelah dibuka, Anda dapat menyimpannya di lingkungan yang sejuk, jauh dari matahari dan / atau panas, selama sekitar 1 bulan. Untuk umur simpan yang lebih lama setelah dibuka, pendinginan dianjurkan. Lihat tanggal kedaluwarsa di penampung.

Menyimpan saus tomat terbuka di lingkungan yang panas seperti di bawah sinar matahari langsung atau di dapur yang selalu panas dapat mengundang fermentasi yang sebenarnya dapat menyebabkan ledakan kecil saat membuka wadah. Ledakan itu membuat saus tomat keluar ketika dibuka yang mungkin tidak akan berbahaya bagi Anda, tetapi itu akan membuat berantakan dan menodai pakaian Anda. Buang kecap apa pun yang menunjukkan tanda-tanda fermentasi.

Paparan sinar matahari langsung juga akan menggelapkan saus tomat. Untuk menjaga warna kecokelatan buatan sendiri, tutup botol di atas kertas timah.



Satu botol 16 ons akan menghasilkan 1-2 / 3 cangkir saus tomat.

Fakta Kesenangan Ketchup

Tidak mengherankan jika anak-anak mengonsumsi 50 persen lebih banyak kecap dibandingkan orang dewasa.

Botol kecap terbesar di dunia dengan bangga ditampilkan di Collinsville, Illinois. Dibangun di atas menara air pada tahun 1949, tingginya 170 kaki.

Pada tahun 1996, DPR AS Mendelegasikan Robert A.

Underwood mengusulkan RUU "saus tomat saja" yang membuat mandat wajib di badan-badan pangan pemerintah sebagai sindiran politik. Ternyata, itu benar-benar taktik lidah-di-pipi untuk mengekspresikan cemoohnya dari tagihan "Bahasa Inggris saja".

Gunakan kecap untuk membersihkan peralatan tembaga Anda. Asam menghilangkan menodai dan memurnikan tembaga.

Lebih Banyak Tentang Ketchup

• Penyimpanan Ketchup / Catsup dan Fakta Menyenangkan
Apa Bahan Hukum kecap dan seberapa tebal itu? Standar Pemerintah untuk Ketchup
Kecap dan Kesehatan
Sejarah Ketchup / Catsup
Resep Ketchup / Catsup

Cookbooks