Resep jahe yang enak ini adalah variasi dari bir jahe Afrika. Ini menyegarkan ketika disajikan dingin dengan air berkilauan dalam cuaca panas, dan merupakan minuman hangat yang disajikan panas di hari yang dingin.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 gelas air mendidih
- ½ cangkir jahe segar yang dikupas dan diparut
- ½ cangkir agave nektar
- 1 sendok teh cengkeh utuh
- 2 batang kayu manis
- ¼ cangkir jus jeruk nipis
- ½ cangkir jus jeruk atau jeruk keprok
- 4 gelas air yang disaring
Cara Melakukannya
- Tempatkan jahe, agave, cengkeh, dan kayu manis dalam wadah baja tahan karat, porselen, atau tahan panas.
- Tuang air mendidih di atas bumbu dan biarkan mendidih selama setidaknya satu jam.
- Tambahkan air jeruk nipis, jeruk, dan disaring; aduk dan biarkan campuran itu untuk setidaknya satu jam lagi.
- Saring pembuatannya melalui kain tipis atau saringan yang sangat halus, dan simpan dalam wadah yang tidak reaktif (sebaiknya kaca).
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 60 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 0 g |