Salad makaroni yang lezat dan lembut ini dimeriahkan oleh penambahan tapenade zaitun dan daun arugula. Sempurna untuk memasak, makan siang, atau makan malam keluarga sederhana.
Apa yang Anda Butuhkan
- Paket 1 16 oz / 450 g
- penne pasta
- 1 cup / 240 mL daun arugula
- 1/2 cangkir / 120 mL yogurt tawar
- 1/3 gelas / 80 mL
- tapenade zaitun (tambahkan lebih banyak jika disukai)
- 1/4 cangkir / 60 mL mayones
- 1 sendok makan / 15 mL garam (untuk merebus)
- 1 sendok teh / 5 mL daun thyme segar (cincang)
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL garam
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL bubuk bawang
- 1/4 sendok teh / 2,5 mL bubuk bawang putih
- 1/4 sdt / 1.25 mL lada hitam
Cara Melakukannya
Bawalah panci besar air untuk mendidih. Tambahkan 1 sendok makan / 15 mL garam dan pasta penne. Masak sesuai petunjuk. Tiriskan dan sisihkan. Campurkan yogurt, tapenade, mayonnaise, daun thyme cincang, 1/2 sendok teh / 2,5 mL garam, bubuk bawang, bubuk bawang putih, dan lada hitam dalam mangkuk besar. Tambahkan pasta matang. Campurkan dengan lembut, tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan simpan di kulkas selama 2 jam. Tepat sebelum disajikan, tambahkan daun arugula dan transfer ke mangkuk saji.
Sajikan dengan daging panggang dan sayuran favorit Anda.