Pagi, siang, atau larut malam — tidak ada waktu yang salah untuk mencicipi burger keju. Kue yang gurih ini diisi dengan daging giling yang sudah dibumbui, dicampur dengan Colby-Jack yang diparut dan dipanggang hingga luar yang renyah, di dalam yang beruap. Sajikan dengan saus tomat untuk dicelupkan, dan buatlah makanan lengkap dengan sisi tots .
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sendok teh. minyak sayur
- 1/2 lb daging sapi tanpa lemak
- 1 sendok teh. garam
- 1 sendok teh. bawang cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdt saus worcestershire
- 1 cangkir campuran keju Monterey Jack / Colby diparut
- 14 oz lembar adonan pizza disiapkan dingin
- 6 potong keju putih Amerika
- 2 sendok makan nikmat manis
- 1 telur, kocok untuk mencuci telur
Cara Melakukannya
Dalam wajan dengan api sedang, tambahkan minyak dan daging giling. Dengan sendok kayu, aduk sesekali dan pisahkan daging sapi menjadi remah-remah kecil.
Setelah daging berwarna kecoklatan, tambahkan garam, bawang merah dan bawang putih, lalu aduk rata.
Setelah satu atau dua menit, tambahkan saus worcestershire dan keju parut, aduk hingga rata dan keju dilelehkan. Hapus campuran cheeseburger dari panas dan sisihkan.
Bekerja cepat dengan adonan dingin, menggulung kerak pizza yang disiapkan. Potong 6 kotak.
Tempatkan satu potong keju Amerika ke tiga kotak. Atas setiap irisan keju dengan ⅓ cangkir campuran keju keju, sebarkan sedikit. Tempatkan hidangan manis di atas campuran daging, lalu tutup dengan satu potong keju Amerika lagi.
Oleskan telur di tepian adonan, lalu taruh bagian atasnya dengan sisa adonan pizza yang tersisa. Gunakan garpu untuk menyegel ujung-ujungnya, dan potong adonan berlebih jika perlu.
- Masak di atas wajan dengan api sedang selama 5 menit per sisi, atau sampai adonan matang.
- Sajikan dengan tots tater dan saus tomat.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 953 |
| Lemak total | 70 g |
| Lemak jenuh | 37 g |
| Lemak Tak Jenuh | 22 g |
| Kolesterol | 300 mg |
| Sodium | 1,572 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 72 g |