Hamburger dan Pasta Skillet

Buat hidangan hamburger dan pasta ini dengan mie telur atau pasta. Pasta Macaroni atau penne - seperti yang digambarkan - keduanya merupakan pilihan yang baik. Tomat, saus sambal, dan pasta tomat memberikan warna dan rasa tomat yang hidup. Selain rasanya yang enak, fakta bahwa itu dibuat dalam satu wajan membuatnya sangat menarik.

Jika Anda memilih untuk menghilangkan bacon, panaskan satu sendok makan minyak zaitun extra-virgin ke dalam wajan sebelum Anda menambahkan bawang dan daging giling. Tomat potong dadu biasa bekerja dengan baik di piring, tetapi merasa bebas untuk meningkatkan rasa dengan tomat cabai bergaya zesty atau tomat rebus cincang.

Sajikan hidangan wajan yang mudah dan beraroma ini dengan salad sayuran sederhana dan roti kering atau biskuit.

Apa yang Anda Butuhkan

• 2 strip daging asap
• 1 cangkir bawang cincang
• 1 pon daging sapi tanpa lemak
• 1 (14,5 oz) dapat potong dadu tomat
• 1/2 cangkir lada hijau cincang
• 1/4 cangkir saus sambal (bukan Asia) *
• 2 sendok makan pasta tomat
• 1 sendok teh garam kosher, atau secukupnya
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• taburi lada hitam yang digiling
• 3 cangkir mie telur, tidak dimasak (atau sekitar 1 1/2 cangkir mini penne atau siku makaroni, sekitar 6 ons)
• 3/4 gelas air atau kaldu sapi tawar

Cara Melakukannya

1. Dalam wajan besar yang berat, masak bacon hingga renyah; pindahkan ke tisu dan sisihkan.
2. Tambahkan bawang bombay ke dripping dan masak selama 2 menit. Rendam daging sapi giling ke dalam wajan dan lanjutkan memasak sampai dagingnya tidak lagi berwarna merah muda, sering diaduk.
3. Tambahkan tomat, paprika hijau, saus sambal, pasta tomat, bubuk bawang putih, garam, dan sedikit lada. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan mie atau pasta mentah ke campuran daging sapi bersama dengan air atau kaldu.

1. Tutup panci dan kecilkan api. Masak selama 30 menit, atau sampai mie lunak. Periksa setelah sekitar 20 menit dan tambahkan lebih banyak air atau kaldu, jika perlu.
2. Crumble the drained bacon dan tambahkan ke piring atau gunakan sebagai hiasan.

* Saus cabai dapat ditemukan di dekat saus tomat dan saus koktail di toko kelontong.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	312
Lemak total	11 g
Lemak jenuh	4 g
Lemak Tak Jenuh	5 g
Kolesterol	70 mg
Sodium	1.372 mg
Karbohidrat	24 g
Serat makanan	2 g
Protein	27 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)