Mencari sesuatu yang baru untuk dilakukan dengan semua apel kepiting tambahan dari pohon apel kepiting Anda? Coba ini acar apel cincang dibumbui, dibuat dengan cuka, gula, dan rempah-rempah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 6 cangkir cuka sari apel
- 8 gelas gula cokelat
- 2 sendok teh cengkeh utuh
- 3 batang kayu manis
- 8 pon apel kepiting (tinggalkan batangnya)
Cara Melakukannya
- Campur cuka dan gula; didihkan.
- Masukkan bumbu ke dalam tas cheesecloth. Tambahkan apel kepiting dan bumbu bumbu ke dalam sirup dan rebus sampai apel lunak.
- Hapus buah dengan sendok berlubang dan masukkan ke dalam botol yang disterilisasi panas . Tuangkan sirup. Segel.
- Proses crabapples dalam canner air mendidih selama 20 menit. Dari ketinggian 1.001 hingga 3.000 kaki, proses selama 25 menit. Untuk 3.001 hingga 6.000 kaki di ketinggian, proses selama 30 menit. Lebih dari 6.000 kaki, proses 35 menit.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodium | 55 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 4 g |