Kalkun kental lezat ini adalah makanan yang sangat fleksibel. Ini dapat disajikan di berbagai macam barang, termasuk roti panggang, puff pastry shell, biskuit, roti jagung, mie, atau pati lain yang cocok untuk Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 sendok makan mentega
- 1 cangkir jamur segar iris
- 4 sendok makan
- tepung
- 1 1/2 cangkir susu
- 1/2 cangkir
- kaldu ayam , atau lebih banyak susu
- 1 hingga 2 sendok makan pimiento, dikeringkan
- 1/2 sampai 3/4 cangkir kacang polong beku, dimasak
- 3 cangkir kalkun dimasak potong dadu
- Garam dan lada secukupnya
Cara Melakukannya
- Lelehkan mentega dalam panci di atas api sedang-rendah.
- Tambahkan jamur dan masak hingga kecoklatan.
- Tambahkan tepung dan aduk sampai terserap dengan baik.
- Tambahkan susu dan kaldu secara perlahan, aduk terus.
- Masak, aduk, hingga mengental. Tambahkan sisa bahan dan masak sampai panas.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 790 |
| Lemak total | 36 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 328 mg |
| Sodium | 924 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 96 g |