Ini adalah casserole ubi jalar sederhana yang dibuat dengan lapisan kentang dan apel manis. Gula merah, mentega, pala, dan jus jeruk membentuk glasir beraroma untuk kentang manis dan apel.
Jangan ragu untuk menambahkan segenggam cranberry segar ke casserole untuk mengatasi rasa manisnya. Atau tambahkan beberapa bagian pecan panggang atau streusel topping ke piring untuk ekstra crunch.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 apel sedang
- 1/4 cangkir jus jeruk atau jus lemon segar
- 6 ubi jalar sedang dimasak, dikupas dan iris dalam irisan 1/4 sampai 1/2 inci
- 1/2 cangkir mentega
- 1/2 cangkir gula merah, dikemas
- 1/8 sendok teh pala
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 400 F.
- Kupas dan iris apel ke dalam mangkuk; tambahkan jus dan aduk untuk melapisi. Mentega hidangan casserole 1 1/2 sampai 2 liter; kentang manis dan apel iris alternatif sampai loyang penuh.
- Campur gula, mentega, dan pala bersama. Taburkan campuran secara merata di atas apel dan ubi jalar.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 hingga 40 menit, atau hingga cokelat dan mengkilap.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Casserole Kentang Manis Klasik
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 260 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 1 g |