Tidak mungkin hidangan ini mewah, tetapi juga tidak mahal: ini adalah solusi sempurna untuk hiburan rendah di mana Anda harus memberi makan banyak orang. Apa itu Johnny Marzetti? Ini adalah hidangan daging sapi dan mie yang diberi nama eponim setelah restoran.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sendok makan mentega
- 2 bawang sedang, dipotong
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 1 kaleng pasta tomat (6 ons)
- 1 1/2 gelas air
- 2 kaleng (4 ons masing-masing) irisan jamur, undrained
- 1 cangkir seledri cincang
- 1 paprika hijau, dipotong
- 1 sendok teh cuka
- Garam dan lada secukupnya
- 8 ons keju Cheddar yang diparut
- 8 ons mie luas
Cara Melakukannya
- Lelehkan mentega; tambahkan bawang dan bawang putih dan masak sampai lunak.
- Tambahkan daging giling; masak sampai coklat.
- Aduk pasta tomat, air, jamur dengan cairan, seledri, lada hijau, cuka, garam, merica, dan keju.
- Didihkan 15 hingga 20 menit.
- Masak mie hingga empuk dalam air mendidih.
- Tiriskan, lalu campurkan dengan saus.
- Tutup dan masak perlahan selama 30 menit lebih lama, atau panggang pada suhu 350 ° selama 30 hingga 45 menit.
Keinginan Lain? Lihat resep ini:
Sup Mie Daging Sapi
Beef Burgundy dan Mie
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 568 |
| Lemak total | 31 g |
| Lemak jenuh | 15 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 151 mg |
| Sodium | 523 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 46 g |