Jahe Ginger Kuno

Resep ini untuk kue jahe jahe klasik kuno, dibuat dengan molase, mentega, gula merah, dan rempah-rempah.

Apa yang Anda Butuhkan

• 2 3/4 gelas tepung yang naik sendiri
• 1 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh
• kayu manis
• 1 sendok teh
• Jahe
• 1/4 sendok teh cengkeh
• 1 cangkir gula merah (dikemas)
• 3/4 cangkir mentega tawar (melunak)
• 1 telur
• 1/4 cangkir molase

Cara Melakukannya

1. Campur terigu, soda, dan rempah-rempah dalam mangkuk dan sisihkan.
2. Gula krim dan mentega. Kocok telur dan sirup sampai menjadi ringan dan halus. Aduk campuran tepung hanya sampai rata. Dinginkan selama 2 jam atau lebih.
3. Panaskan oven sampai 375 F.
4. Bentuk adonan menjadi bola 3/4-inch, gulung dalam gula pasir, dan letakkan di atas loyang yang dipanggang ringan sekitar 2 inci.
5. Ratakan setiap bola dengan bagian bawah gelas yang dicelup ke dalam gula.

1. Panggang biskuit selama sekitar 8 hingga 10 menit, hingga siap.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	29
Lemak total	2 g
Lemak jenuh	1 g
Lemak Tak Jenuh	1 g
Kolesterol	6 mg
Sodium	30 mg
Karbohidrat	4 g
Serat makanan	0 g
Protein	0 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)