Chili Con Queso Cheese Dip

Ini saus Chili dan keju selalu menjadi hit. Ini saus yang sempurna untuk disajikan bersama dengan keripik tortilla atau stik sayuran.

Celupan ini dibuat dengan dua jenis keju bersama dengan tomat potong dadu, cabai ringan, dan beberapa krim. Paling baik disajikan panas dari slow cooker atau gesekan piring.

Apa yang Anda Butuhkan

• 1/4 cangkir mentega atau margarin
• 1/2 cangkir bawang cincang halus
• 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat dengan cairan
• 2 kaleng (4 ons masing-masing) cincang hijau muda, tiriskan
• 1/2 sendok teh garam
• 8 ons keju Amerika, potong dadu
• 8 ons keju Cheddar yang diparut
• 1/2 cangkir krim kental

Cara Melakukannya

1. Dalam panci tumis atau panci sedang dengan api sedang-rendah, lelehkan mentega. Masak bawang sampai lunak dan tembus cahaya, aduk terus.
2. Ke dalam panci, tambahkan tomat, cabai, dan garam, tumbuk tomat dengan garpu. Didihkan, aduk beberapa kali, selama sekitar 15 menit.
3. Tambahkan keju cheddar dan Amerika ke dalam panci, aduk sampai keju meleleh. Aduk krim.
4. Lanjutkan memasak, aduk terus, selama 2 menit lagi. Hapus dari panas dan diamkan selama 10 menit.

1. Sajikan saus panas dari piring renyah, slow cooker, atau fondue pot.
2. Sajikan Chili con queso dip dengan keripik jagung atau diphoe sayuran.

Variasi

• Tumis beberapa sendok cabai jalapeno atau serrano cincang dengan bawang merah untuk saus yang lebih panas.
• Alih-alih keju cheddar, tambahkan 8 ons campuran keju Meksiko atau keju parut taco-seasoned.
• Ganti tomat yang sudah dipotong dadu dengan sekitar 1 1/2 cangkir salsa chunky atau sekaleng tomat dengan cabai.

Komentar Pembaca

"Celupan ini luar biasa. Kami akhirnya menggunakan Tomat Ro * Tel dengan Chilis, dan kemudian menambahkan beberapa jalapeños potong dadu. Sukses Besar !! Terima kasih." Jill

Anda Mungkin Juga Menyukai

Crock Pot Velveeta Mexican Cheese Dip

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	80
Lemak total	6 g
Lemak jenuh	3 g
Lemak Tak Jenuh	2 g
Kolesterol	16 mg
Sodium	158 mg
Karbohidrat	3 g
Serat makanan	0 g
Protein	4 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)