Casserole hamburger ini adalah hidangan berlapis-lapis yang lezat, lezat, dan enak. Sangat mudah untuk mempersiapkan dan sekejap untuk memanggang. Ini sejenis "casserole", hampir rebus, dan keju membantu menyatukan sayuran, menghasilkan rasa yang sangat enak.
Kami merekomendasikan menggunakan daging sapi tanpa lemak untuk casserole ini, setidaknya 85 persen, tetapi sebaiknya 90 hingga 93 persen. Gabungkan dengan kaleng tomat potong dadu biasa dan sekaleng tomat cabai zesty potong dadu, sedikit dikeringkan. Jika Anda mencari cara pintas, gunakan irisan kentang kalengan di hidangan ini.
Ini adalah makanan all-in-one yang lezat, sangat nyaman sehingga Anda akan ingin menambahkannya ke dalam rutinitas makan malam hari sibuk Anda.
Lihat juga
Hamburger Upside-Down Casserole Dengan Topping Biskuit
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon daging giling (90 hingga 93 persen ramping)
- 1 bawang besar (dicincang, sekitar 1 hingga 1 1/2 gelas)
- 1 cangkir paprika (potong dadu; hijau atau kombinasi merah dan hijau,
- dibagi )
- 2 (14,5-ons) kaleng tomat potong dadu
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh
- bubuk cabai
- 2 sendok teh garam kosher
- 2 hingga 3 gelas kentang (diiris tipis)
- 1/3 cangkir tepung serbaguna
- 1 1/2 cangkir biji jagung beku
- 1 1/2 cangkir biji buncis beku
- 1 1/2 cangkir proses keju ringan (diparut; bisa menggunakan keju cheddar yang tajam)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 375 F.
- Semprotkan loyang berukuran 9 x 13 inci atau casserole 3-liter dangkal dengan semprotan memasak anti lengket.
- Campurkan daging giling, bawang, setengah paprika, tomat kaleng, saus Worcestershire, bubuk cabai, dan garam kosher. Campurkan campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan atau loyang.
- Atur irisan kentang di atas lapisan daging sapi, dan taburi tepung.
- Masukkan kentang dengan jagung, kacang panjang, dan paprika yang tersisa.
- Tutup panci rapat-rapat dengan foil dan panggang selama 1 jam.
- Taburi keju dan panggang selama 15 menit lebih lama, atau sampai sayuran lunak, dan topping keju berwarna coklat keemasan.
Tips dan Variasi
- Alih-alih menggunakan jagung beku dan kacang lima, gunakan sayuran kaleng kering dalam resep. Mereka tidak akan butuh waktu lama untuk memasak, jadi Anda dapat menambahkannya saat Anda menambahkan topping keju.
- Tutupi casserole dengan topping remah roti. Aduk 1 1/2 cangkir remah roti dengan 2 sendok makan mentega cair dan taburkan di atas casserole bersama dengan keju.
- Tutupi casserole dengan cincin bawang goreng Perancis saat Anda menambahkan keju.
- Taburkan lapisan cabai beku atau Southern hash brown di atas lapisan daging sapi giling alih-alih irisan kentang.
- Taburkan lapisan jamur kalengan yang dikeringkan di atas lapisan daging sapi giling.
- Gunakan campuran keju Meksiko atau campuran cheddar jack.
- Hilangkan kacang lima dan tambahkan jagung dan kentang ekstra ke piring.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Makan Malam Mudah Berlapis Dengan Daging Sapi
Tater Tot Casserole, Slow Cooker atau Oven
22 Keluarga Sapi Bawah Tanah yang Menyenangkan