Hadiah untuk Memberi Kekasih Makanan India

Ketika datang untuk memberikan hadiah, pertanyaan paling penting dalam pikiran kebanyakan adalah 'apa yang harus dibeli'. Sebaiknya coba dan berikan sesuatu yang mencerminkan kesukaan atau minat orang itu. Jika Anda berencana membeli untuk pecinta makanan India, inilah beberapa ide.

• 01 06

  Indian Cookbooks

  Tidak ada yang seperti buku masak yang bagus untuk membuat seorang foodie bersemangat dalam memasak. Yang menyenangkan adalah, ada berbagai besar untuk dipilih baik dari konten dan harga. Sementara sebuah buku masakan India umum yang mencakup beberapa daerah, jenis, dan makanan yang berbeda-beda sangat luar biasa, sentuhan istimewa adalah untuk mengetahui apakah penerima hadiah Anda menyukai jenis makanan India tertentu - regional, vegetarian, non-vegetarian , makanan ringan, makanan penutup, dll - kemudian beli sesuai. Untuk membantu Anda memutuskan yang mana yang ingin didapatkan, lihatlah beberapa ulasan buku resep masakan India.

• 02 06

  Masala Dabba atau Spice Rack

  Rempah-rempah identik dengan makanan India dan untuk alasan yang bagus. Selama berabad-abad, para juru masak India telah menyempurnakan seni menggunakan dan menggabungkan mereka. Hidangan India mungkin memiliki satu atau banyak rempah-rempah di dalamnya dan memiliki mereka dekat saat Anda memasak, sangat penting untuk menghemat waktu dan energi di dapur. Rak bumbu yang baik juga akan membuat rempah-rempah menjadi dingin dan kering dan membantu mereka bertahan lebih lama. Sederhanakan memasak untuk pecinta makanan India dalam hidup Anda dengan memberi mereka bumbu rempah-rempah. Bonus tambahan - rempah-rempah, dengan berbagai warna, tekstur, dan bentuknya yang cantik untuk dilihat. Sebuah rak bumbu yang menampilkannya akan sangat dihargai.

• 03 06

  Mortir dan alu

  Tahukah Anda bahwa bawang putih yang dihaluskan memberikan jauh lebih banyak rasa daripada bawang putih cincang halus? Atau rempah-rempah yang baru dipanggang dan digiling jauh lebih beraroma daripada yang sudah disiapkan sebelumnya? Banyak hidangan India meminta bahan untuk digiling kasar dan tidak ada yang lebih baik dari lesung dan alu. Meskipun Anda bisa mendapatkan yang kecil dari kayu yang cukup murah, mortir dan alu yang sangat baik, batu atau baja tahan karat akan berada di sisi yang mahal. Lebih baik mendapatkan yang terbuat dari bahan tidak berpori - granit adalah yang terbaik - karena rasa dari bahan dasar sebelumnya bercampur dengan yang ada saat ini, tidak diinginkan.

• 04 06

  Penggiling kopi

  Sama seperti lesung dan alu, tetapi jauh lebih nyaman untuk menggiling lebih banyak bumbu kering dengan halus, penggiling kopi memungkinkan bets rempah-rempah disiapkan dan disimpan. Sementara bumbu yang benar-benar segar, yang dibuat-sebagai-Anda-membutuhkan-mereka adalah yang terbaik, ini adalah alternatif yang bagus bagi mereka yang sering memasak makanan India. Campuran rempah-rempah seperti Garam Masala, Tandoori Masala, dan Sambar Masala dapat dibuat terlebih dahulu dan disimpan selama sebulan pada suatu waktu.

• 05 06

  Kadhai / Wok

  Banyak hidangan India melibatkan memasak bahan - daging atau sayuran - dalam jus mereka sendiri. Sedikit atau tidak ada air ditambahkan saat memasak dan gayanya sangat mirip dengan menggoreng. Perkakas India seperti wajan yang disebut Kadhai sangat cocok untuk ini. Kadhai tidak terlalu dalam, memiliki bagian atas yang lebar, membulat, dan mendistribusikan panas ke permukaan yang lebih besar, memungkinkan untuk lebih cepat bahkan lebih kecoklatan dan memasak. Kadhais India terbuat dari besi, aluminium, tembaga, kuningan atau baja tahan karat dengan bagian bawah yang lebih tebal. Jika Anda tidak bisa mendapatkan Kadilla tradisional India, wajan berkualitas baik akan melakukan pekerjaan yang sama baiknya.

• 06 06

  Panci presto

  Pressure cooker bekerja dengan membangun tekanan dan suhu di dalam pot yang tertutup rapat. Ini membuat makanan di dalamnya masak lebih cepat (biasanya 1/3 waktu) dan lebih merata daripada di panci terbuka. Oleh karena itu, pressure cooker tidak hanya menghemat waktu memasak tetapi juga membantu menghemat nutrisi yang berharga dalam makanan - memasak makanan karena terlalu lama menghancurkan nutrisi ini. Banyak makanan India dimasak dalam pressure cooker, jadi memberi Anda makanan India pasti akan memberi Anda poin-poin brownies yang serius! Pilih dari rentang yang mencakup kompor tekanan sederhana tanpa embel-embel bagi mereka yang memiliki semua lonceng dan peluit!