Secara tradisional di India, bubuk rempah digiling sesuai kebutuhan. Ini memastikan mereka segar, kuat dan harum. Sentuhan khusus ini menambah hidangan tidak bisa dibandingkan. Ini mungkin tampak seperti banyak pekerjaan tetapi sebenarnya tidak jika Anda memiliki alat yang tepat. Yang Anda butuhkan (untuk grinding rempah-rempah kering ) adalah penggiling kopi kering yang bersih.
Ketika membeli penggiling kopi untuk digunakan untuk rempah-rempah, jangan menghabiskan terlalu banyak karena setelah digunakan untuk rempah-rempah, Anda tidak dapat menggiling kopi di dalamnya. Untuk membantu Anda menemukan yang tepat, saya telah memilih beberapa penggiling kopi berdasarkan popularitas mereka (dan peringkat dan ulasan berikutnya) dengan pengguna. Ambil pilihanmu:
01 03
Capresso Infinity Burr Grinder Amazon.com Meskipun sedikit mahal (dari $ 69), yang ini memiliki 16 pengaturan penggilingan, timer 60-detik dengan fasilitas auto-stop, kerucut baja kerucut kelas komersial padat yang dapat dihapus untuk memudahkan pembersihan. Karena memiliki "kecepatan penggilingan paling lambat di kelasnya", penggiling ini menciptakan lebih sedikit gesekan dan panas yang menumpuk karena itu menjaga aroma dan rasa maksimum (panas menyebabkan perasa bumbu dalam rempah-rempah dan membuat mereka melepaskan aromanya). Anda dapat menggiling hingga 4 ons rempah sekaligus dalam model ini.
02 03
Krups Penggiling Kopi Cepat Sentuh Amazon.com Penggiling kecil dan kompak ini memiliki motor 160 watt dan dapat menggiling hingga 3 ons bumbu, kacang atau biji-bijian pada suatu waktu dengan bilah baja tahan karat. Tutup saklar pengaman diaktifkan berarti penggiling tidak akan berfungsi kecuali ditutup dengan aman. Model ini tidak memiliki pengaturan penggilingan yang dapat diatur atau pengatur waktu, tetapi merupakan contoh penggiling yang sempurna (dan karenanya populer) yang melakukan pekerjaan dengan tidak terlalu banyak uang - dari $ 15. Itu datang dengan garansi 1 tahun terbatas.
03 03
Cuisinart Grind Central Coffee Grinder Amazon.com Grinder ini memiliki kerangka baja stainless dan removable (untuk memudahkan pembersihan) mangkuk dan pisau baja anti karat. Motor 175 watt dapat menggiling hingga 3,17 ons bumbu sekaligus. Switch pengaman on / off tidak akan berfungsi kecuali tutupnya sudah terpasang dengan benar. Pengukuran tanda berarti Anda dapat menggiling jumlah rempah yang tepat ketika Anda membutuhkannya!