Biskuit pie Graham cracker tidak hanya populer, tetapi mereka juga cukup mudah dibuat di rumah.
Anda dapat membeli remah-remah graham cracker atau membuat sendiri dari biskuit graham utuh dengan melemparkannya ke dalam food processor atau menempatkannya dalam kantong plastik dan menggunakan rolling pin untuk menghancurkannya.
Kerupuk Graham cracker memiliki potensi yang tidak terbatas. Mereka sering merupakan basis untuk cheesecakes, pai krim, kue tanpa pai, pai icebox, cookie bar dan banyak lagi. Lihat di mana kreativitas Anda membawa Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 2/3 gelas graham remah cracker
- 1/4 gelas gula
- 6 sendok makan mentega, meleleh
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk sedang, campurkan remah-remah biskuit grahat, gula, dan mentega sampai tercampur dengan baik.
- Tekan campuran ke bagian bawah dan atas sisi piring pie 9 inci atau timah.
- Untuk pai panggang, panaskan oven hingga 350 F dan panggang kerak selama 7 hingga 9 menit. Dinginkan sebelum mengisi. Untuk lemari es tanpa lemari es atau freezer, tidak perlu memanggang.
Graham Cracker Pie Crust Variations
- Peanut Butter Graham Cracker Crust Recipe : Selai kacang halus atau renyah mengambil tempat mentega cair dan bekerja ke dalam remah-remah biskuit graham bersama dengan gula dan sedikit air. Ini adalah kerak tanpa bakar yang sangat enak dengan krim cokelat.
- Cinnamon Graham Cracker Crust Recipe : Cinnamon ditambahkan ke bahan standar lainnya (meleleh mentega dan gula) dari kerak graham cracker.
- Resep Kerak Vegan Graham Cracker : Versi vegan ini dibuat dengan mentega mentega vegan, biskuit graham, dan gula.
- Resep Cracker Cracker Bebas Susu Krisan : Bagi mereka yang tidak dapat mentolerir mentega, kerak ini dibuat dengan minyak, agave nektar atau sirup maple dan remah-remah graham cracker bebas-susu.
Variasi Kerucut Kue Pie
Biskuit Graham bukanlah satu-satunya hal yang membuat keping pai atau cheesecake atau tart yang baik. Pertimbangkan ini:
- Gingersnap Pie Crust Recipe: Kerak pai gingersnap ini sangat cocok untuk pai labu atau jenis puding atau krim keju. Satu-satunya hal yang berbeda adalah remah-remah gingersnap mengambil tempat remah-remah graham cracker.
- Vanilla Wafer Crust Recipe : Sekitar 30 sampai 35 wafer vanila yang sudah hancur menggantikan graham cracker dalam resep kerak ini. Vanili adalah palet sempurna untuk rasa apa pun sehingga ini bisa menjadi kerak yang sangat serbaguna.
- Shortbread Cookie Pie Crust Recipe : Dalam resep ini, tidak ada roti panggang yang hancur dan dicampur dengan bahan lain untuk membentuk kerak. Sebaliknya, adonan kue shortbread menjadi kerak.
- Pretzel Crust Recipe : Pai margarita tanpa kue ini memiliki kerak yang dibuat dengan pretzel yang dihancurkan, gula, dan mentega cair. Kerak bumi memiliki potensi besar untuk semua jenis makanan penutup.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1406 |
| Lemak total | 84 g |
| Lemak jenuh | 45 g |
| Lemak Tak Jenuh | 23 g |
| Kolesterol | 183 mg |
| Sodium | 652 mg |
| Karbohidrat | 159 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 10 g |