Resep bebas gluten untuk pai pecan ini sangat manis dan lezat. Jangan terintimidasi untuk membuat kulit pie buatan sendiri. Prosesor makanan membuat tugas menjadi cepat dan mudah - cukup simpan mentega atau potong dingin dan gunakan air es.
Isi kemiri yang kaya dicampur dengan blender, menjadikannya favorit yang cepat dan mudah.
Kiat: panci tart 8 atau 9 inci dengan bagian bawah yang dapat dilepas membuat kerak berkerut tampak bagus dan membuat pai pemotongan juga mudah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 8 atau 9 "
- gluten free pie crust (belum dipanggang)
- 2 telur besar
- 2/3 cangkir gula
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir sirup jagung muda
- 2 sendok makan mentega cair
- 1 sendok teh vanila
- 1 cangkir pecan (ditambah sekitar 20 porsi pecan)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 425 F / 218 C
- Tambahkan telur, gula, garam, sirup jagung, mentega cair, dan vanila dalam tabung blender dan aduk beberapa kali sampai campuran digabungkan.
- Tambahkan 1 cangkir pecans dan pulsa satu atau dua kali, hanya sampai pecan dicincang kasar.
- Tuang isian ke dalam kulit pie yang sudah disiapkan dan letakkan pecan yang tersisa di sekitar bagian atas isian.
- Panggang pada 425 F / 218 C selama 15 menit dan kemudian turunkan suhu oven hingga 350 F / 177 C dan panggang tambahan 30 menit, atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan pai berwarna kecoklatan.
- Dinginkan rak kawat sebelum disajikan.
Pengingat: Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, panci, dan peralatan Anda bebas gluten. Selalu baca label produk. Produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Jika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi produsen untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas gluten.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 297 |
| Lemak total | 16 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 121 mg |
| Sodium | 203 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 5 g |