French Apple Pie Granola penuh dengan apel lunak, kismis, kelapa dan tentu saja, gandum! Sebut aku gila, tapi aku suka granola panggang lembut. Kunyahan dari granola mengingatkan saya pada bar granola yang lezat dan kenyal yang biasa saya makan saat masih kecil. Inspirasi untuk granola ini berasal dari granola favorit kami (Raspberry Field Farm) yang biasa kita makan terus-menerus ketika kita akan kuliah di Lembah Hudson. Granola pai apel mereka sangat unik. Rasanya persis seperti pai apel dan lembut dan lezat.
Anda bisa menyiapkan granola ini cukup cepat, terutama jika Anda membeli potongan apel kering dan tidak membuat sendiri di rumah seperti saya. Kami punya begitu banyak apel di rumah dari musim panen apel! Saya sudah mencoba menggunakannya setiap kali saya bisa memikirkannya! Goreng dan muffin apel telah meledak di rumah kami! Tentu saja Anda bisa mengeringkan apel Anda sendiri jika Anda mau. Hanya kupas, inti, dan potong apel. Taruh di atas loyang dan biarkan mengering dalam oven 200 F selama 1 1/2 jam. Keluarkan dari oven, biarkan mendingin sebentar dan gunakan dalam resep apa pun yang membutuhkan apel kering!
Granola ini lezat disajikan di atas yogurt atau dengan susu. Ini juga membuat camilan kapan saja cepat dan lezat! Masukkan saja ke dalam tas Anda dan bawalah untuk sarapan! Anda juga bisa memakannya bersama segelas sari sangria sari apel !
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 1/2 cangkir gandum (kuno)
- 1 cangkir apel kering (cincang)
- 1/4 cangkir serpih kelapa manis
- 1/2 cangkir kismis
- 1 cangkir sereal beras segar
- 2/3 cangkir madu
- 1/2 cangkir sirup maple
- 2 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh allspice
- 1 mencubit garam
- 8 sendok makan mentega
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Dalam mangkuk besar, aduk gandum, apel kering, sereal beras segar, kelapa, dan kismis. Pastikan mereka tercampur dengan baik dan barang-barang bagus tersebar di seluruh oat.
- Tambahkan madu, sirup maple, dan mentega ke dalam panci. Panaskan pada media selama sekitar 5-6 menit. Aduk sesekali dengan sendok kayu. Ini akan berbusa sedikit dan itu tidak masalah. Campur rempah-rempah ke dalam campuran madu sampai mereka benar-benar tercampur.
- Tuangkan campuran madu panas di atas campuran oat dan aduk dengan spatula karet sampai oat benar-benar terlapisi.
- Oleskan campuran itu ke dalam panci besar dalam satu lapisan tipis. Panggang selama sekitar 15-20 menit. Biarkan granola menjadi dingin dan kemudian tempatkan dalam wadah kedap udara.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 471 |
| Lemak total | 21 g |
| Lemak jenuh | 12 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Sodium | 79 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 10 g |