Sebelum kita melangkah lebih jauh, apakah Anda memiliki pisang beku di freezer Anda? Apa maksudmu tidak? Pergi, bekukan segera! Ini seperti starter kit untuk smoothie, koktail, dan es krim. Hanya mengupasnya, istirahat menjadi dua dan masukkan ke dalam kantong plastik. Anda hanya perlu beberapa detik untuk melakukannya. Pergi. Aku akan menunggu.
Semua selesai? Pisang beku sekarang saya percaya. Jadi mari kita bicara tentang smoothie. Meski populer di sini sekarang, minuman berbasis yoghurt telah menjadi makanan pokok Timur Tengah selama berabad-abad. Ada begitu banyak kombinasi rasa yang Anda mungkin bisa pergi lama tanpa mengulangi smoothie. Dan ya, mereka bisa menjadi cara yang baik untuk mengubur sayuran yang tersembunyi yang mengapa begitu banyak dari mereka berwarna hijau . Tidak ada yang salah dengan melemparkan sedikit bayam atau kale di sana tapi saya, secara pribadi, suka makan sayuran saya dan saya suka mencicipi semua bahan dalam smoothie saya.
Jadi mari kita membangun smoothie yang lezat dan sehat yang mudah dibuat seperti hanya membuang bahan dalam blender dan menekan tombol aktif. Itu bagi kita yang tidak sepenuhnya bangun saat sarapan dan membutuhkan pilihan mudah yang tidak melibatkan berhenti di toko donat.
Pertama, pisang beku yang penting. Selanjutnya, yogurt Yunani. Sebenarnya tidak harus gaya Yunani tapi itu cukup banyak satu-satunya yang saya simpan di rumah saya. Tebal dan tanpa pemanis dan saya cenderung memilih versi lemak sedang tapi siapa pun akan bekerja dengan baik dalam smoothie. Selanjutnya, kita butuh sedikit rasa manis. Madu adalah pemanis alami yang bagus dan umum di dapur Timur Tengah. Tapi begitu juga tanggal dan saya lebih suka mereka di sini. Mereka menambahkan rasa serta rasa manis dan mereka membantu menjaga smoothie tetap kental.
Akhirnya, kita membutuhkan perasa dan aku pergi dengan jahe dan kapulaga . Tidak perlu banyak jahe segar untuk mendapatkan rasa dan sedikit panas dan kapulaga mengharumkan smoothie dengan begitu indah. Blitz cepat dalam blender dan Anda memiliki sarapan sehat yang juga portabel. Tuangkan ke dalam botol, ambil sedotan dan keluar untuk memulai hari Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pisang (beku)
- 8 oz strained yogurt (gaya Yunani)
- 2 tanggal (diadu)
- Jahe sepotong 1 inci (segar, dikupas)
- 1/4 cangkir susu
- 1/4 sdm kapulaga
- 1 mencubit garam
Cara Melakukannya
- Tambahkan pisang beku, yogurt gaya Yunani, kurma, jahe, susu, kapulaga, dan garam ke dalam blender.
- Haluskan di atas sampai benar-benar halus, tuangkan ke dalam gelas dingin dan sajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 459 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodium | 243 mg |
| Karbohidrat | 99 g |
| Serat makanan | 10 g |
| Protein | 10 g |