Yang asli, flan klasik adalah custard telur vanili, dipanggang dalam bak air dan saus karamel sendiri. Ini resep mudah untuk disiapkan dan merupakan favorit di Spanyol dan di luar negeri. Jadi, tidak mengherankan bahwa itu populer di seluruh Amerika Latin sejak wanita Spanyol selama berabad-abad membawa versi keluarga mereka sendiri ketika berimigrasi ke Amerika. Saat ini, dengan berbagai jenis makanan dan perasa tersedia di pasar lokal, sangat mudah untuk melihat bagaimana variasi pada klasik ini dimulai.
01 04
Oranye Flan - Flan de Naranja Flan de Naranja - Orange Flan. Lisa Sierra (c) 2008 Berlisensi ke About.com Variasi ini lebih ringan, tetapi memiliki rasa oranye intens yang menyegarkan langit-langit serta memuaskan gigi yang manis. Saus dibuat dengan gula dan jus jeruk, memberikan warna dan rasa oranye yang mendalam.
Strawberry Flan - Flan de Fresas Flan de Fresas - Strawberry Flan. (c) 2007 L. Sierra Berlisensi untuk About.com Inc. Alih-alih vanili, flan ini dibumbui dengan stroberi segar dan susu kental. Flan ini baik ketika Anda ingin makanan penutup yang manis, ringan dan segar - apakah itu untuk makan malam atau makan siang.
04 04
Classic Vanilla Flan Spanish Flan - Vanilla Custard dengan saus karamel. Lisa Sierra (c) 2008 Berlisensi ke About.com Masih yang paling umum dan paling populer, Flan asli adalah custard telur vanili, ditutup dengan saus karamel.