Selada brokoli ini relatif ringan dan penuh rasa.
Sajikan ini dengan makanan apapun, kapan saja sepanjang tahun. Ini lezat dengan kismis biasa, tetapi merasa bebas untuk menggunakan cranberry kering atau kismis emas.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket (12 ons) selada brokoli
- 3 hingga 4 sendok makan bawang merah cincang halus, opsional
- 1/2 cangkir kismis atau cranberry kering
- 1/2 cangkir biji bunga matahari, opsional
- 2 sendok makan
- daging hancur yang dimasak , opsional
- 2 sendok makan jus lemon segar
- 1 sendok makan cuka putih
- 1/4 cangkir mayones ringan
- 1 sendok makan krim asam ringan
- 2 sendok makan gula, atau secukupnya
- 1/2 sendok teh biji seledri
- Garam dan merica, secukupnya
Cara Melakukannya
1. Campurkan campuran broccoli slaw dengan bawang, kismis atau cranberry, dan biji bunga matahari dan bacon, jika menggunakan.
2. Dalam mangkuk lain, campurkan jus lemon, cuka, mayones, krim asam, gula, dan biji seledri.
3. Aduk saus ke dalam campuran broccoli slaw sampai tercampur dengan baik. Dinginkan hingga waktu penayangan.
4. Untuk rasa terbaik, buat selada brokoli beberapa jam sebelum Anda berencana menyajikannya.
Tutup dan dinginkan hingga waktu penyajian.
Lihat Juga Salad Brokoli Crunchy
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 194 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodium | 188 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 6 g |