Hal pertama yang disadari oleh seorang vegan baru adalah Dairy Queen dan McDonald's tidak lagi menjadi makanan penutup. Tapi resep ini akan memberi Anda kesenangan dari makanan penutup yang akrab tanpa susu. Mungkin mengejutkan Anda, tetapi Nabisco's Oreos sebenarnya bebas susu dan vegan , jadi es krim oreo es krim vegan yang lezat ini sebenarnya sangat mudah dibuat. Semua yang Anda butuhkan adalah satu pint es krim vanila bebas susu berkualitas dan sekotak Oreo dan Anda siap! Jika Anda baru mengenal es krim tanpa produk susu, berikut adalah daftar merek es krim favorit tanpa produk susu.
Substitusi Ingredient dan Tips Melayani
Kemungkinan menyajikan makanan penutup vegan ini tidak terbatas. Dandani kue kering dan es krim dalam cangkir parfait, tambahkan stroberi, blueberry, dan blackberry di antara campuran es krim. Anda bisa melewatkan berry dan menyajikan dua sendok es krim dalam mangkuk berkaki untuk tampilan yang elegan, di atasnya dengan kue runtuh dengan ceri di atasnya.
Pilihan makanan penutup lainnya untuk tangan kecil - membuat sandwich es krim mini. Cukup gunakan seluruh kue dan sesendok penuh es krim vegan yang sudah dilunakkan di antara dan selesaikan dengan Oreo. Untuk membuatnya tetap Anda bisa menambahkan sedikit mentega kacang antara kue dan es krim.
Jika Anda tidak menggunakan Oreo, ada roti lapis cokelat lain yang tersedia yang vegan. Trader Joe's memiliki tiruan yang disebut Joe Joe. Newman O menggunakan tepung organik dan gula dalam resep tanpa produk olahannya. Whole Foods Market menjual versi merek 365 mereka yang disebut Chocolate Sandwich Cremes. Bahkan Amos Terkenal masuk pada tindakan Oreo.
Resep Makanan Penutup Vegan Pokok:
Apa yang Anda Butuhkan
- 12 cookie Oreo
- 1 liter es krim vanilla bebas susu, sedikit diperas
- Opsional: 2 sendok teh susu kedelai vanili
Cara Melakukannya
- Menggunakan tangan Anda, menghancurkan 10 cookie. (Tip: JANGAN over-crumble karena cookies akan lebih banyak pecah ketika Anda menggabungkannya dengan es krim.) Sisihkan 2 cookies lainnya.
- Tempatkan kue rusak, es krim vanila bebas susu, dan susu kedelai (jika menggunakan) dalam mangkuk pencampur menengah. Menggunakan sendok kayu, campurkan bahan-bahan tersebut. Kuncinya adalah tidak terlalu banyak campur atau kurang campur aduk; idealnya, flurry akan memiliki warna coklat cookie "kotor" tetapi masih akan memiliki potongan besar cookie di seluruh.
- Sajikan campuran serpihan ke dalam 2 gelas saji dan tempelkan satu kue utuh ke masing-masing flurinya sebagai hiasan. Letakkan di freezer untuk didinginkan selama 15-20 menit sebelum disajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 875 |
| Lemak total | 38 g |
| Lemak jenuh | 14 g |
| Lemak Tak Jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 689 mg |
| Karbohidrat | 130 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 10 g |