Pemanasan dan kenyamanan, puding roti apel ini sangat cocok untuk musim gugur dan musim dingin dan akan mengisi rumah Anda dengan aroma musim. Sementara puding ini cukup mudah untuk pencuci mulut pada hari kerja, mereka juga memiliki esensi rumahan yang indah yang sempurna untuk liburan seperti Thanksgiving dan makan malam keluarga istimewa.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 cangkir 1/2 "biji roti whole grain
- 1 cangkir potongan apel (cincang halus)
- 1/4 cangkir walnut (cincang)
- 3/4 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh pala
- 1/4 sendok teh garam
- 2 cangkir
- susu almon
- 1/3 cangkir dan 1 sendok makan agave nektar (atau sirup maple, ditambah lagi untuk gerimis)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F. Minyak ringan dua piring tahan panas 2 cangkir atau, secara bergantian, 6 6-ons ramekin. Menyisihkan.
- Dalam mangkuk berukuran sedang, gabungkan kubus roti, potongan apel, walnut, kayu manis, pala, dan garam hingga tercampur rata. Menggunakan sendok kayu, aduk dalam susu almond dan nektar agave dan biarkan campuran berdiri selama 10 menit.
- Masukkan campuran tersebut ke dalam piring yang sudah disiapkan dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 30-35 menit. (Jika membuat kue puding seukuran ramekin, panggang selama 15-20 menit.) Siram dengan sirup dan sajikan hangat dengan seikat cukong kayu manis vegan, jika diinginkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 135 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 129 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 2 g |