Coba sajikan sayuran dan buah-buahan ini dengan Ayam Rosemary Roasted Lemon .
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sendok makan mentega
- 1/3 gelas air
- ½ cangkir sari apel
- ¼ sendok teh kayu manis
- 3/4 lb wortel (diiris melintang menjadi 1/3-inch)
- 2 cangkir
- apel (cincang)
Cara Melakukannya
Lelehkan mentega dalam wajan besar dengan api kecil. Lanjutkan dengan lembut memasak mentega sampai berubah menjadi cokelat muda; keluarkan panci dari api dan biarkan mentega dingin selama beberapa menit. Tambahkan air, sari apel, dan kayu manis ke mentega cokelat dan kembalikan wajan ke kompor di atas api sedang.
Bawalah campuran sari apel sampai mendidih, kecilkan api, dan biarkan mendidih selama 2 menit. Tambahkan wortel, tutup wajan, dan masak dengan api sedang, aduk sering, selama 10 menit.
Tambahkan sedikit air ke wortel, jika perlu. Aduk apel ke dalam wajan dan masak selama 5-7 menit, sampai apel dan wortel empuk.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodium | 41 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 2 g |