Ini adalah cara cepat dan mudah untuk mengumpulkan beberapa kebab daging sapi yang enak. Ini juga merupakan makanan yang murah, tapi enak. Nanas yang dipanggang dengan daging sapi memberi Anda hidangan buah dan beraroma. Sajikan dengan nasi atau kentang panggang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon / 450 g bulat atau chuck steak, potong 1 "kubus
- 1 15-ons / 450 mL dapat potongan nanas
- 1 cangkir / 240 mL kecap
- 1/2 cup / 120 mL gula merah
- 1/4 cangkir jus nanas
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan / 15 mL minyak wijen
- 2 sendok teh / 10 mL jahe cincang
- 1 sendok teh / 5 mL lada hitam
Cara Melakukannya
1. Kuras jus dari nanas ke dalam panci. Tambahkan kecap, jus nanas, gula merah, bawang putih, minyak wijen, lada hitam, dan jahe. Tempatkan dengan api kecil dan didihkan, aduk sampai gula larut. Biarkan dingin sepenuhnya. Tempatkan potongan daging sapi dan nanas di dalam tas yang bisa ditutup kembali. Tuangkan 1/2 butir rendaman ke dalam kantung dan balik untuk melapisi. Dinginkan selama 2-6 jam.
2. Taruh separuh lainnya dari saus / saus yang sudah dimasak di dalam wadah kedap udara dan juga tempatkan ke dalam kulkas.
Anda mungkin perlu menambahkan kembali saus tepat sebelum disajikan.
3. Panaskan panggangan untuk panas tinggi sedang. Masukkan potongan daging dan nanas secara bergantian ke tusuk sate. Pastikan untuk tidak overcrowd. Panggang selama sekitar 9-11 menit, sesekali diputar hingga kebab matang sepenuhnya. Sajikan dengan saus teriyaki hangat di samping atau di atasnya.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 445 |
| Lemak total | 16 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodium | 3,080 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 32 g |