resep crockpotnya dibuat dengan ham, kentang, bawang, keju cheddar dan sup kental. Ini persiapan yang sangat mudah. Iris saja kentang dan bawang dan lapis semuanya di slow cooker. Campurkan sup dan susu bersama dan tuangkan di atas casserole.
Saya memasak ini dalam slow cooker sekitar 3 1/2 t0 4 jam. Jika kentang Anda agak tebal, mungkin butuh waktu lebih lama.
Saya membuat casserole dengan cheddar yang tajam, tetapi keju cheddar atau cheddar jack yang ringan akan bekerja juga. Saya juga menggunakan paket 1 pon daging ham potong dadu alih-alih irisan.
Sajikan kentang dengan salad dan biskuit atau roti kering. Atau kurangi jumlah ham dan sajikan kentang sebagai lauk.
Apa yang Anda Butuhkan
- 12 hingga 16 ons ham (diiris atau dipotong dadu)
- 8 hingga 10 kentang sedang (dikupas dan diiris tipis, sekitar 3 hingga 3 1/2 pon)
- 1 bawang sedang (dikupas dan diiris tipis)
- Setrip garam kosher dan lada hitam yang baru digiling
- 1 1/2 cangkir keju cheddar (parut dan dibagi)
- 2 (10 3/4-ons) kaleng kental
- krim seledri atau krim sup jamur
- 1/2 cangkir susu
Cara Melakukannya
- Taruh separuh ham, kentang, dan bawang di panci tempayan. Taburi dengan garam dan merica, lalu tambahkan 1 cangkir keju parut.
- Tambahkan sisa ham, kentang, dan bawang, dan taburi sedikit garam dan lada.
- Dalam mangkuk, gabungkan dua kaleng sup kental dengan susu.
- Sendokkan campuran sup di atas kentang dan atas dengan sisa 1/2 cangkir atau keju
- Taburi dengan paprika.
- Tutup dan masak pada RENDAH selama sekitar 8 jam atau sekitar 3 1/2 hingga 4 jam pada TINGGI, atau sampai kentang empuk.
Tips dan Variasi
- Untuk membuat hidangan vegetarian, hilangkan ham atau gunakan sosis vegetarian atau bacon untuk citarasa berasap.
- Beberapa pengganti yang baik untuk keju cheddar: Monterey Jack, keju Amerika parut (Velveeta), keju cheddar, atau keju colby.
- Tambahkan seledri diiris ke lapisan bersama dengan bawang.
- Tambahkan paprika merah dan / atau paprika merah yang diiris tipis atau dadu ke lapisan dengan bawang.
- Alih-alih ham, gunakan sosis asap yang sudah dipotong dadu atau sosis yang sudah hancur.
- Gantilah ham dengan sekitar 6 hingga 8 ons daging matang yang sudah hancur
- Tambahkan irisan jamur ke lapisan dengan irisan bawang.
- Ganti garam dengan bumbu garam atau Cajun atau Creole.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 707 |
| Lemak total | 47 g |
| Lemak jenuh | 26 g |
| Lemak Tak Jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 159 mg |
| Sodium | 1,163 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 29 g |