Sajikan ayam dan brokoli yang lezat ini dengan linguine, fettuccine, atau spaghetti yang dimasak panas. Atau sajikan dengan nasi panas atau mie telur. Hidangan ayam yang mudah dibumbui dengan saus. Saus ini dibuat dengan krim sup ayam, krim keju, dan saus salad Italia kering.
Brokoli ditambahkan kemudian di dalam piring sehingga tidak akan terlalu lama, tetapi merasa bebas untuk mengukus brokoli secara terpisah jika Anda menyukai tekstur yang lebih lembut. Gunakan bagian dada ayam atau sekitar 1 1/2 pon tender ayam. Lihat kiat dan variasi untuk lebih banyak substitusi dan ide rasa.
Jika keluarga Anda tidak menyukai brokoli, tambahkan kacang polong, kacang polong dan wortel, atau kacang hijau ke piring. Masak sayuran secara terpisah atau tambahkan 30 hingga 60 menit sebelum hidangan selesai.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 bagian dada ayam tanpa tulang, sekitar 1 1/2 pound
- 2 amplop Good Seasons Italian Dressing *
- 1/2 gelas air
- 1 (8 ons) pkg. krim keju, melunak
- 1 bisa (10 1/2 oz.) Krim kental sup ayam
- 1 kaleng atau jar (sekitar 4 ons) jamur, tiriskan
- 8 hingga 12 ons potongan brokoli beku
- 1 pon linguini, dimasak dan dikeringkan
Cara Melakukannya
Potong dada ayam menjadi potongan dan letakkan di panci tempayan.
Dalam mangkuk, campurkan campuran saus salad dengan air dan tuangkan ayam. Tutup dan masak dengan suhu rendah selama sekitar 3 jam.
Dalam mangkuk kecil, kocok krim keju dengan sup sampai tercampur rata. Aduk jamur dan tuangkan campuran di atas ayam. Tambahkan potongan brokoli dan masak selama 1 jam lagi.
Sajikan saus ayam di atas linguine yang dimasak panas, nasi, atau pasta yang serupa.
Dibagi oleh Texas Lady
* Campuran Dressing Italia Buatan Sendiri: Dalam mangkuk, campurkan 1 1/4 sendok teh bubuk bawang putih, 1 sendok teh bubuk bawang, 2 sendok teh daun kering oregano, 1/2 sendok teh gula, 1/4 sendok teh lada hitam, 1 sendok teh kering serpih peterseli, 1 1/2 sendok teh garam, sedikit daun kemangi kering, dan sedikit garam seledri. Membuat setara dengan sekitar 2 paket kecil campuran saus kering Italia.
Tips dan Variasi
- Gunakan kuntum brokoli rebus segar. Tambahkan kuntum kukus ke dalam saus matang atau sajikan dalam mangkuk terpisah.
- Sajikan ayam dengan brokoli di atas nasi kembang kol atau spaghetti squash untuk mengurangi karbohidrat.
- Tambahkan botol kecil pimientos (dikeringkan) untuk tambahan warna dan rasa.
Komentar Pembaca
"Ini ternyata sangat lezat dan suamiku menyukainya. Itu super mudah dan aku sudah berbagi resep dengan ibuku dan sahabatku. Pasti akan masuk ke tumpukan" make again and again "-ku." - Sandi
Anda Mungkin Juga Menyukai