Dipenuhi dengan buah persik segar, gula merah, rempah-rempah, kulit lemon, dan atasnya dengan kulit kisi, Resep Pie Peach Spiced ini mudah dibuat dan lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3/4 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir gula cokelat muda, dikemas
- 2 sendok makan tepung terigu
- garam dasbor
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/2 sdt pala tanah
- cengkeh tanah cengkeh
- 1/8 sendok teh ekstrak almond
- 1 sendok teh parutan kulit jeruk halus
- 5 cangkir buah persik segar
- 2 sendok makan jus lemon
- 2 sendok makan mentega
- pastry untuk pie 2-kerak 9 inci
Cara Melakukannya
- Campurkan gula, tepung, garam, kayu manis, pala, cengkeh, ekstrak, dan kulit lemon.
- Lapisan pengganti campuran gula dan rempah-rempah dan buah persik di piring kue berlapis kue. Taburi dengan jus lemon dan totol mentega.
- Tutup dengan lapisan atas dan curhat di beberapa tempat atau buat kerak *.
- Panggang pada 400 F selama 45 menit, atau sampai cokelat keemasan dan isiannya berbuih.
Untuk membuat kerak al attice atas :
- Potong adonan menjadi selebar 1/2-inci. Atur adonan strip di bagian atas isian.
- Bentuk kisi dengan mengatur lebih banyak adonan strip di sudut kanan ke set pertama dari adonan strip, menenun strip jika Anda inginkan.
- Potong adonan strip bahkan dengan emperan pada kerak bagian bawah. Selipkan ujung adonan strip dan overhang di bawah; tekan untuk menyegel. Tepi Crimp.