Divan ayam ini adalah ayam dan nasi casserole dengan brokoli dan keju cheddar. Ayam yang dimasak dengan dadu digunakan dalam hidangan, dan saus putih sederhana dengan krim asam membuat topping yang halus dan lembut.
Gandakan keju untuk casserole jika Anda suka banyak keju.
Jangan ragu untuk menambahkan beberapa bawang hijau cincang dan paprika ke taburan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 paket (10 ons setiap) tusukan atau kuntum brokoli beku
- 1 cangkir keju cheddar parut
- 2 hingga 3 cangkir ayam potong dadu
- Garam dan merica atau campuran garam berbumbu
- 2 cangkir
- Nasi
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan
- Tepung serbaguna
- 1 cangkir susu
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 gelas
- Krim asam
Cara Melakukannya
- Masak brokoli sesuai dengan petunjuk kemasan; tiriskan dengan baik. Susun brokoli dalam loyang berukuran 13x9x2 inci.
- Taburi dengan setengah keju; atas dengan ayam potong dadu. Bumbui dengan garam dan lada; sendok nasi yang sudah dimasak.
- Dalam panci, lelehkan mentega di atas api kecil. Campur tepung terigu; tambahkan susu. Masak, aduk terus, di atas api sedang sampai adonan mengental dan menggelembung.
- Hapus dari panas; aduk jus lemon dan lipat dalam krim asam. Tuangi ayam. Taburi dengan keju yang tersisa.
- Panggang pada 400 F selama 15 hingga 20 menit.
Berfungsi 4 hingga 6.
Tips dan Variasi
- Buat casserole ini dengan kombinasi kembang kol dan kuntum brokoli.
- Gunakan keju cheddar ringan atau tajam atau gunakan keju cheddar blend.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 758 |
| Lemak total | 42 g |
| Lemak jenuh | 20 g |
| Lemak Tak Jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 155 mg |
| Sodium | 709 mg |
| Karbohidrat | 53 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 41 g |