Makanan manis yang sempurna untuk musim gugur, saus karamel ini sangat cocok untuk camilan setelah sekolah yang disajikan dengan apel atau pir.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3/4 cangkir ditambah 2 sendok makan susu almond tanpa pemanis (atau susu kedelai)
- 1 gelas gula
- 1/4 cangkir sirup maple
- 1 sendok makan margarin (bebas susu)
- 1/2 sendok teh vanila
- 1/8 sendok teh garam
Cara Melakukannya
- Isi panci yang cukup besar untuk menampung panci kecil dengan air es. Menyisihkan.
- Dalam panci kecil di atas api sedang-tinggi, bawalah alternatif susu non-susu, gula, sirup maple, margarin kedelai, vanili, dan garam sampai mendidih. Masak selama sekitar 10 menit, atau hingga berwarna kuning medium. Letakkan panci di permandian air es yang disiapkan untuk menghentikan memasak.
- Pindahkan saus karamel ke wadah tahan panas dan simpan di kulkas hingga dingin. Sajikan dingin dengan apel, pir, atau kerupuk bebas-susu.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 135 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |