Jaga avo lebih segar lebih lama dengan alat-alat bagus ini
Alpukat adalah krim, lezat, dan dikemas dengan lemak omega-3 yang baik untuk Anda, tetapi mari kita jujur: menjaga mereka agar tidak menjadi coklat bisa menjadi masalah besar. Setelah memotong alpukat terbuka, itu cenderung berubah coklat dengan cepat dan dapat menyebabkan limbah makanan yang tidak diinginkan. Pada saat yang sama, Anda mungkin tidak ingin makan seluruh avocado dalam satu waktu, mempertimbangkan bagaimana pengisiannya. Masalahnya adalah, kemudian, bagaimana cara menyimpan separuh lainnya dari alpukat sehingga masih menarik pada hari berikutnya.
Untungnya, ada banyak pilihan untuk menyimpan alpukat, dan masing-masing jenis menggunakan teknik yang sedikit berbeda. Apa yang mereka semua miliki adalah mereka membatasi jumlah oksigen yang mencapai bagian-bagian yang dipotong dari alpukat, karena itu adalah oksigen yang menyebabkan pencoklatan.
Untuk hasil yang lebih baik dan penyimpanan yang lebih lama, Anda dapat melapisi permukaan alpukat dengan gerimis ringan lemon atau air jeruk nipis yang menetralkan proses pencoklatan, atau Anda dapat melapisinya dengan lapisan tipis minyak sayur, yang menciptakan penghalang ekstra terhadap oksigen. Di sini, wadah penyimpanan alpukat terbaik untuk membuat si kecil lebih segar lebih lama.
Terbaik Keseluruhan: Joie Avocado Fresh Saver Pod
Dibentuk seperti alpukat, penjaga ini tidak hanya membantu mencegah pencoklatan, tetapi juga membantu mencegah memar di penyimpanan karena sepenuhnya membungkus dan melindungi alpukat.
Paruh alpukat hanya ditempatkan di bagian bawah wadah, meminimalkan jumlah udara yang mencapai daging alpukat, dan kemudian tutupnya ditempatkan di atas. Karena permukaan bawah datar, lubang harus dibuang sebelum disimpan.
Ini adalah mesin pencuci piring yang aman untuk memudahkan pembersihan. Meskipun bentuknya seperti alpukat, tidak ada alasan Anda tidak bisa menggunakan ini untuk makanan lain juga.
Best On-the-Go: Pemegang Avocado Evoholder Avo Saver
Keeper alpukat ini terlihat seperti sandal yang tidak nyaman, dan bekerja dengan cara yang sama, dengan tali elastis yang memegang sisi yang dipotong dari alpukat dengan kuat di permukaan penjaga. Ini memiliki lubang untuk lubang alpukat agar sesuai, menjaga alpukat tetap berada di tempatnya saat diletakkan di lemari es untuk makanan berikutnya.
Sementara pengguna menemukan bahwa ini bekerja dengan baik, tali yang elastis dapat dipakai dan dipecahkan setelah banyak digunakan. Meskipun ada sumur untuk menampung pit, ini juga dapat digunakan jika pit telah dihapus.
Ini adalah mesin pencuci piring yang aman untuk membersihkan.
Silikon Terbaik: Huggers Alpukat
Ada beberapa huggers makanan yang berbeda yang dirancang untuk meregangkan sisi potong buah dan sayuran berbentuk bulat berukuran berbeda, tetapi ini dirancang khusus untuk muat di atas setengah alpukat berbentuk aneh. Mereka bahkan memiliki "kantong pit" yang akan muat di atas lubang jika tersisa di alpukat yang dipotong, atau kantong dapat didorong ke dalam lubang di alpukat, jika pit telah dihapus.
Ini datang sebagai satu set dua agar sesuai dengan alpukat yang lebih kecil atau lebih besar. Mereka seluruhnya terbuat dari silikon dan mesin pencuci piring aman, tetapi mungkin lebih mudah untuk mencuci dengan tangan.
Set Terbaik: Bawang Merah Internasional Progresif, Tomat, dan Set Penjaga Alpukat
Perangkat penjaga untuk bawang, tomat, dan alpukat ini sangat cocok untuk menyimpan sayuran yang tersisa setelah membuat sejumlah kecil guacamole atau salsa. Mereka dibentuk agar sesuai dengan sayuran dengan sisi yang dipotong ke bawah, dengan tutup yang terkunci untuk menjaga sayuran tetap segar.
Ini membantu menjaga permukaan potongan tomat dan bawang dari kekeringan, dan wadah tertutup sepenuhnya juga membantu menjaga bau bawang dari membuat lemari es. Penjaga alpukat membantu mencegah oksidasi dan membuat alpukat aman dari gundukan dan memar di tempat penyimpanan. Karena bagian bawahnya datar, alpukat perlu disimpan dengan pit yang dibuang.
Ini adalah mesin pencuci piring yang aman untuk memudahkan pembersihan. Meskipun mereka dirancang untuk menyimpan sayuran tertentu, tidak ada alasan Anda tidak bisa menggunakannya untuk menyimpan sayuran lain atau bahkan sisa makanan dari makan malam.
Vacuum-Sealed Terbaik: FoodSaver FreshSaver Handheld Vacuum Sealer dengan Zipper Bags
Karena udara adalah musuh dari alpukat, penyegelan vakum membuat mereka sangat masuk akal. Anda tentu bisa menggunakan mesin penyegel hampa udara, tetapi perangkat vakum genggam ini portabel, mudah disimpan, dan terjangkau.
Dengan sealer ini dan tas ritsleting khusus, Anda dapat membuka tas, menggunakan beberapa buah alpukat dan menutup kembali tas sehingga Anda dapat menggunakan 1/4 buah sekaligus, atau bahkan menyimpan irisan atau potongan.
Sementara tas tidak dirancang untuk dicuci dan digunakan kembali (mencuci menyebabkan segel gagal setelah beberapa penggunaan), pengguna telah dapat memperpanjang umur tas dengan menempatkan makanan di dalam tas ritsleting standar yang dibiarkan terbuka, kemudian menempatkan yang di dalam salah satu tas sealer vakum untuk penyimpanan. Karena kantong vakum tidak bersentuhan dengan makanan, mereka dapat dibersihkan tanpa dicuci.
Jika Anda sudah memiliki mesin penyegel vakum Foodsaver, tas dapat digunakan dengan mesin itu juga. Tentu saja, ini bukan hanya untuk alpukat, dan dapat digunakan untuk daging deli, sayuran, buah-buahan, keju dan banyak lagi.
Bungkus Terbaik: Kemasan Bungkus Berbagai Makanan Dapat Diolah Ramah Lingkungan dari Vegetarian
Ideal untuk orang yang mencoba menghilangkan penggunaan plastik, bungkus ini adalah alternatif yang lebih alami untuk menyimpan segala jenis makanan, termasuk alpukat sial. Dua lembar terkecil dengan cetakan sarang lebah adalah ukuran sempurna untuk alpukat. Set ini juga mencakup dua lembar berukuran sedang, dua lembar besar dan satu lembar sangat besar untuk membungkus sepotong roti atau menutupi casserole.
Ini mudah digunakan. Kehangatan tangan Anda melembutkan bungkus dan menciptakan segel, kemudian lembaran menguat kembali dan menahan bentuknya sampai Anda siap untuk membukanya. Lilin lebah dan minyak jojoba yang tertanam di kain katun memiliki sifat antimikroba yang membantu menjaga makanan tetap segar.
Ini harus dicuci dengan tangan dengan air dingin dan sabun cuci piring ringan, lalu keringkan udara untuk penggunaan berikutnya.
Terbaik untuk Guacamole: Casabella Guac-Lock Container
Mari kita hadapi itu, sebagian besar alpukat digunakan untuk guacamole dan sisa guacamole itu sama sulitnya - atau mungkin lebih sulit - untuk tetap segar dalam penyimpanan. Wadah ini dirancang untuk mengatasi masalah itu. Ini menekan semua udara dari guacamole untuk mencegah browning.
Terbuat dari plastik BPA-bebas yang tahan pecah, tahan bau dan tahan noda, ini dapat digunakan untuk dips lain, salsas, saus dan penyimpanan makanan ketika Anda tidak memiliki sisa guacamole untuk dipertahankan. Ini juga dapat digunakan untuk melayani, sehingga Anda dapat membuat guacamole terlebih dahulu dan siap untuk disajikan ketika Anda siap untuk camilan.
Pilihan penyimpanan alpukat ini adalah mesin pencuci piring yang aman.