Masak Renyah, Bacon Asin Dengan Sedikit Kebiasaan dan Kerumitan
Memasak bacon dalam microwave adalah salah satu cara termudah untuk menyiapkan daging yang lezat ini. Ini juga menciptakan lebih sedikit kekacauan daripada memasak daging di atas kompor. Plus, Anda tidak perlu mengubah bacon, dan tidak akan menempel pada panci dan air mata (salah satu hal yang paling membuat frustrasi tentang sautéing bacon). Lebih baik lagi, itu akan siap dalam hitungan menit dan dimasak dengan sempurna, dengan rasa asin yang renyah yang kita perjuangkan.
Cara Microwave Bacon
Microwave bacon mudah, meskipun ada cara yang benar untuk melakukannya. Cukup ikuti beberapa langkah dan Anda akan memiliki daging yang lezat.
- Lapisi piring aman-microwave dengan tisu kertas aman-microwave (baca label untuk memastikan kertas dapat digunakan dalam microwave).
- Atur enam irisan daging berdampingan di atas handuk. Pastikan bacon tidak tumpang tindih atau irisan tidak akan matang secara merata. Anda dapat mengiris lebih banyak sekaligus, tetapi ini bisa lebih lama.
- Tutupi bacon dengan kertas tisu tahan microwave lainnya untuk mencegah muncrat.
- Microwave bacon selama 4 hingga 6 menit dengan daya tinggi. Putar piring setelah 3 menit agar daging matang secara merata.
- Periksa bacon; seharusnya warnanya coklat keemasan. Jika masih terlihat transparan, masak selama 30 detik lagi.
- Ketika bacon selesai, itu akan terlihat selesai. Perlu diingat bahwa bacon akan terus dimasak, menjadi lebih renyah dan sedikit lebih gelap karena dingin selama beberapa menit. Ini lebih mudah untuk membakar daging asap di microwave, jadi perhatikan dengan hati-hati untuk tidak terlalu matang.
- Keluarkan bacon dari piring dan biarkan di atas handuk kertas segar selama 2 hingga 3 menit untuk mengalirkan kelebihan lemak. Gunakan segera dalam resep atau hanya melahapnya.
Bacon Dibuat untuk Microwave
Anda juga dapat menemukan bacon yang siap untuk microwave. Ikuti petunjuk kemasan dengan saksama dan pastikan Anda memahami waktu memasak, berputar, dan berdiri untuk mendapatkan hasil terbaik.
Ada juga rak stabil, daging matang yang dapat Anda beli di Amazon dan di beberapa toko dan yang ini siap untuk dimakan langsung dari paket. Anda dapat meng-microwave-nya agar membuatnya lebih renyah dan memanaskannya sebelum disajikan.
Bacon Microwave Baki
Setelah Anda menemukan keceriaan daging asap mikro, pertimbangkan investasi kecil dalam baki bacon microwave. Ini tersedia dari Amazon dan banyak pengecer lainnya. Ini adalah perangkat dapur yang berguna dan Anda akan menyukai hasilnya.
Baki-baki ini dirancang untuk mengeringkan lemak saat memasak bacon. Ini menghilangkan kebutuhan untuk semua kecuali handuk kertas atas — yang masih diperlukan untuk menjaga agar microwave Anda bersih dan bebas percikan — dan pada akhirnya dapat menghemat uang Anda dan mengurangi sampah dapur.