Chocolate Leaves adalah dekorasi coklat yang indah yang terlihat seperti daun yang lembut. Mereka terlihat cantik dan sangat mudah dibuat!
Anda bisa menggunakan berbagai daun untuk membuat daun cokelat. Pastikan saja mereka bebas pestisida, dan sudah dicuci bersih dan dikeringkan. Ini membantu untuk memilih daun dengan pola vena di belakang, sehingga desain akan lebih mudah mentransfer ke coklat.
Untuk membuat daun-daun ini, Anda akan membutuhkan:
24 lembar daun segar, dicuci dan dikeringkan
8 ons permen coklat
Bersih, kuas aman-makanan
Debu kilau untuk menghias (opsional)
Siapkan loyang dengan melapisinya dengan kertas berlilin atau kertas perkamen.
02 07
Lelehkan Lapisan Cokelat
(c) 2013 Elizabeth LaBau, dilisensikan kepada About.com, Inc. Tempatkan lapisan permen ke dalam mangkuk microwave yang aman dan microwave sampai meleleh, aduk setiap 30 detik untuk mencegah pemanasan berlebih.
03 07
Cat Daun Dengan Coklat
(c) 2013 Elizabeth LaBau, dilisensikan kepada About.com, Inc. Celupkan kuas dalam lapisan permen meleleh dan sikat lapisan cokelat tebal di bagian bawah daun. Bagian bawah biasanya memiliki urat yang lebih menonjol, dan akan memberi Anda pola yang lebih baik pada daun Anda. Pastikan Anda dermawan dengan lapisan lapisan permen - jika terlalu tipis, daun cokelat akan retak ketika Anda melepaskannya.
04 07
Biarkan Set Cokelat
(c) 2013 Elizabeth LaBau, dilisensikan kepada About.com, Inc.
Atur daun, sisi cokelat ke atas, pada kertas lilin, dan ulangi dengan daun yang tersisa. Anda dapat menggunakan berbagai warna pelapis permen untuk membuat berbagai daun, jika Anda mau.
Setelah semua daun ditutupi dengan cokelat, dinginkan baki untuk mengatur lapisan, selama sekitar 20 menit.
05 07
Kupas Daun dari Coklat
(c) 2013 Elizabeth LaBau, dilisensikan kepada About.com, Inc. Saat cokelat sudah siap, angkat baki dari kulkas. Dengan hati-hati kupas daun-daun itu kembali dari cokelat, cobalah untuk tidak terlalu banyak menangani daun untuk mencegah panas tubuh Anda dari melelehkan cokelat.
06 07
Hiasi Daun Cokelat dengan Lustre Dust
(c) 2013 Elizabeth LaBau, dilisensikan kepada About.com, Inc. Jika Anda ingin memberi sentuhan metalik pada daun Anda, gunakan kilau debu untuk menghiasnya ketika selesai. Langkah ini opsional, tetapi itu membuat daun "pop." Celupkan kuas yang bersih dan kering dengan kilau debu, dan sikat lapisan tipis debu di sepanjang tepinya. Untuk tampilan yang lebih dramatis, sapukan selapis debu ke seluruh daun.
07 07
Daun Cokelat Anda Selesai
(c) 2013 Elizabeth LaBau, dilisensikan kepada About.com, Inc.
Daun cokelat Anda sudah habis! Letakkan di atas kue, cupcakes, kue tar, atau makanan pencuci mulut lainnya yang Anda inginkan.
Daun Coklat dapat dibuat beberapa minggu sebelumnya dan disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar yang dingin. Mereka halus, jadi tumpuk dan simpan dengan hati-hati. Jika sangat hangat, mereka paling baik disimpan di lemari pendingin, meskipun ini dapat menyebabkan bintik kondensasi.