Cookie tanpa bake sangat mudah dibuat, dan merupakan resep pertama yang luar biasa untuk membuat anak-anak Anda mulai di dapur. Tetapi ada beberapa rahasia untuk membuat kue terbaik. Ikuti petunjuk resep dengan hati-hati dan gunakan tips ini setiap kali Anda mencoba salah satu resep mudah saya.
- Kumpulkan semua bahan sebelum Anda mulai. Bahkan, ukur semua bahan sebelum Anda mulai memasak. Resep ini berjalan dengan cepat. Saat Anda menambahkan bahan-bahan ke sirup panas dan campuran leleh, Anda tidak ingin berhenti untuk mengukur bahan berikutnya, karena resepnya dapat rusak.
- Pastikan bahwa gula benar-benar larut ketika Anda memanaskan saus yang memulai beberapa resep ini sebelum Anda menambahkan bahan pengental (selai kacang, sereal, cokelat). Sebagian besar kue kering tidak dipanggang dimulai dengan sirup gula. Jika gula tidak sepenuhnya larut, cookie akan menjadi kasar. Ambil sedikit sirup (hati-hati - panas!) Di sendok logam dan lihat dengan hati-hati. Anda seharusnya tidak bisa melihat kristal.
- Saat membuat sirup, terutama dalam microwave, pastikan untuk membilas sendok di bawah air yang sangat panas setiap kali Anda mengaduk sirup. Kristal gula pada sendok bisa memasukkan kembali kristal ke dalam campuran ketika Anda mengaduknya, dan semuanya bisa merampas, menghasilkan kekacauan kasar.
- Ikuti instruksi memasak ke surat itu. Setiap saat. Beberapa resep ini dicampur, kemudian dibentuk, sementara yang lain dipanaskan dalam microwave atau di atas kompor sebelum membentuk. Pastikan bahwa bahan meleleh sesuai dengan instruksi sebelum Anda melanjutkan.
- Jika anak-anak Anda membuat resep ini, pastikan mereka memahami keamanan makanan , bagaimana menangani campuran panas, dan keamanan dapur dasar . Dan pastikan mereka menggunakan hot pad dan tidak pernah, menjilat sendok yang mengandung sirup panas atau menggunakan jari-jari telanjang untuk mengikis sendok atau pisau. Itu cara yang sangat bagus untuk membakar diri sendiri.
- Gunakan bagian belakang sendok mentega atau gelas ukur untuk menekan campuran ke dalam panci jika Anda membuat kue bar. Campuran ini bisa sangat lengket dan biasanya panas, jadi jangan gunakan jari Anda.
- Simpan resep ini, tertutupi dengan baik, pada suhu kamar. Jika kue atau campuran kue sangat panas, Anda bisa meletakkannya di lemari es sampai dingin, tetapi tekstur dan rasanya akan lebih baik jika dimakan pada suhu kamar.