Bola bourbon Kentucky klasik ini adalah makanan yang mudah dan tidak dipanggang yang diminta semua orang di sekitar liburan. Ini adalah resep dasar untuk bola bourbon. Bola bourbon dapat digulung dalam gula bubuk, gula pasir, atau pecan yang dicincang halus. Anda tidak harus menunggu liburan untuk menikmati makanan kecil yang lezat ini.
Permen kecil yang lezat ini dibuat dengan bourbon, remilla wafer vanila, dan cocoa, bersama dengan pecan dan gula confectioners. Sangat mudah dan bagus!
Jangan ragu untuk memotong gula confectioners 'kembali ke sekitar 3/4 cangkir dan tambahkan satu sendok makan bubuk cokelat ekstra jika Anda suka mereka kurang manis.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir remah wafer vanila halus
- 1 cangkir pecan yang dicincang halus
- 2 cangkir gula manisan, dibagi
- 2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
- 1/4 cangkir
- Minuman Alkohol Bourbon
- 2 sendok makan sirup jagung muda
Cara Melakukannya
- Gabungkan remilla wafer vanilla, pecan cincang, 1 cup gula halus, dan bubuk coklat.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan bourbon dan sirup jagung.
- Aduk campuran bourbon ke dalam campuran kering; berbaur dengan baik.
- Tutup dan dinginkan setidaknya selama beberapa jam.
- Saring sekitar 1/2 sampai 1 cangkir gula halus ke dalam mangkuk yang lebar dan dangkal.
- Bentuk potongan kecil adonan menjadi bola dan gulung ke dalam gula confectioners.
- Simpan dalam lemari es dalam wadah tertutup rapat hingga 2 minggu.
- Buat ini beberapa hari sebelumnya untuk mendapatkan rasa terbaik, dan gulung dengan gula manisan lagi sebelum disajikan, jika diinginkan.
- Bola bourbon juga dapat dibekukan untuk penyimpanan lebih lama.
- Membuat sekitar 3 lusin bola bourbon yang lezat.
Variasi
- Ganti bourbon dengan rum berkualitas baik untuk membuat bola rum yang lezat.
- Buat bola bourbon dengan kacang pecan panggang untuk rasa nuttier. Sebarkan pecan dengan wajan kering dan masak dengan api sedang, aduk terus. Ketika pecan berwarna coklat kecoklatan dan berbau toasty, keluarkan mereka ke piring untuk mendinginkan sepenuhnya. Potong dengan halus dan gunakan dalam resep.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 81 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |