Kacang panggang kasar ini adalah sisi lezat untuk disajikan dengan babi atau burger yang menarik. Mereka sangat baik untuk tailgating, potlucks, dan cookouts.
Tambahkan beberapa bacon atau sisa babi yang menarik ke biji kopi jika Anda memilikinya. Atau tutup dengan keju keju cheddar atau cheddar yang diparut sebelum mereka keluar dari oven.
Untuk memberi makan orang banyak, gandakan resepnya dan buat mereka tetap hangat di dalam slow cooker untuk disajikan.
Lihat juga
Homemade Barbecued Baked Beans Dengan Sosis Pedas
Classic Hungry Jack Beef dan Biscuits Casserole
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1/2 pon daging giling (ramping)
- 1/4 cangkir lada hijau cincang
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 1/2 cangkir seledri cincang
- 1 kaleng saus tomat (8 ons)
- 1/2 gelas air
- 1 bawang putih cengkeh besar, cincang
- 2 sdm cuka
- 1 sendok makan mustard kering
- 1/2 sendok teh thyme
- 1 sendok gula cokelat
- garam dan lada, secukupnya
- 1 kaleng besar (sekitar 28 ons) babi dan kacang-kacangan
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 375 F (190 C / Gas 5).
- Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang. Saat minyak panas tambahkan daging sapi, bawang, paprika hijau, dan seledri. Masak, aduk terus, sampai daging sapi kecoklatan dan sayuran lunak. Tambahkan saus tomat, air, bawang putih, cuka, mustard, thyme, dan gula merah. Campurkan dengan baik dan kemudian didihkan selama 5 menit. Rasakan dan tambahkan garam dan lada sesuai kebutuhan.
- Tuang daging babi dan kacang kalengan ke dalam 2-quart casserole; tambahkan campuran daging sapi dan aduk dengan lembut agar berbaur.
- Panggang di 375 selama sekitar 30 menit.
Tips dan Variasi
- Kacang Barbekyu Dengan Babi - Daripada daging giling, atau sebagai tambahan, tambahkan sekitar 1 cangkir atau lebih sisa daging babi yang ditarik.
- Tambahkan beberapa daging matang yang dipotong dadu ke kacang bersama dengan daging sapi.
- Taburkan sekitar 1/2 cangkir keju parut di atas kacang sebelum Anda mengeluarkannya dari oven, atau atas setiap porsi dengan beberapa sendok makan keju parut.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 263 |
Lemak total | 8 g |
Lemak jenuh | 2 g |
Lemak Tak Jenuh | 4 g |
Kolesterol | 34 mg |
Sodium | 585 mg |
Karbohidrat | 33 g |
Serat makanan | 5 g |
Protein | 15 g |