Ayam Panggang Sederhana (Daging)

Ayam panggang membuktikan bahwa kadang-kadang sederhana lebih baik. Cukup campurkan bumbu-bumbu, lapisi ayam lalu panggang di oven. Anda dapat membuat persiapan dan melayani lebih mudah dengan membeli potongan ayam ke dalam delapan. Hasilnya adalah hidangan ayam lembab dan beraroma yang akan disukai semua orang.

Apa yang Anda Butuhkan

• 1 3 1/2-pound (1,5 kilo) ayam (dipotong menjadi delapan)
• 1/4 cangkir minyak zaitun
• 2 sendok teh paprika
• 2 sendok teh bubuk bawang putih
• 2 sendok teh bubuk bawang
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
• 1/2 gelas air

Cara Melakukannya

1. Tempatkan ayam di wajan yang dangkal.
2. Campurkan minyak dan rempah-rempah dalam mangkuk. Gosokkan pada ayam. Tutup dan dinginkan setidaknya selama satu jam atau semalam.
3. Buang bumbu. Tuangkan air ke dalam panci pemanggangan yang dangkal. Tempatkan rak di atas air. Tempatkan ayam di rak.
4. Panaskan oven sampai 375 F (190 C).
5. Ayam panggang, ditemukan, selama 1 jam, atau sampai ayam empuk dan jusnya menjadi jernih ketika ditusuk dengan garpu.

VARIASI:

• Tambahkan 1 hingga 2 sendok makan anggur putih ke marinade.
• Taruh irisan bawang di bawah rak di wajan pemanggang.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	1060
Lemak total	67 g
Lemak jenuh	17 g
Lemak Tak Jenuh	31 g
Kolesterol	332 mg
Sodium	314 mg
Karbohidrat	4 g
Serat makanan	1 g
Protein	105 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)