Ayam Crockpot dan Sayuran

Krim asam lemak rendah menciptakan saus yang luar biasa lembut untuk makan malam ayam dan sayuran yang sehat ini. Tentu saja, Anda bisa menggunakan krim asam lemak penuh; pilihan ada padamu!

Penanak lambat memasak ayam dan sayuran untuk kelembutan yang sempurna. Kentang, wortel, bawang, dan bawang putih ditempatkan di dasar crockpot karena mereka lebih lama memasak daripada ayam.

Yang perlu Anda sajikan dengan resep ini adalah beberapa pasta, couscous, atau nasi untuk menyerap saus yang lezat, dan salad hijau atau buah untuk kontras yang dingin.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Taburkan ayam dengan garam dan lada secukupnya. Tempatkan kentang, wortel, bawang merah, dan bawang putih dalam slow cooker 4 sampai 5 liter. Atas dengan ayam.
  2. Masukkan kaldu ayam dan air ke dalam slow cooker bersama lada dan marjoram. Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 8 hingga 9 jam atau sampai ayam benar-benar matang hingga 165 ° C dan sayurannya empuk.
  3. Dalam mangkuk kecil, campurkan krim asam dan tepung dengan pengocok kawat. Perlahan aduk sekitar 1/2 cangkir cairan panas dari crockpot dan aduk rata. Kemudian tambahkan campuran ini ke crockpot dan aduk. Tutup kembali dan masak sampai saus mengental, sekitar 10 hingga 15 menit dengan suhu rendah. Sajikan dengan pasta dimasak panas, couscous , atau beras merah .
Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 1346
Lemak total 66 g
Lemak jenuh 22 g
Lemak Tak Jenuh 24 g
Kolesterol 336 mg
Sodium 1.059 mg
Karbohidrat 83 g
Serat makanan 11 g
Protein 103 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)