Tidak perlu banyak untuk membuat apel panggang yang enak di barbecue. Yang Anda butuhkan adalah sedikit kayu manis dan gula dan beberapa alumunium foil untuk lauk sehat atau makanan penutup untuk anak-anak (siapa yang kita bercanda? Bagi siapa saja, tentu saja!). Hanya pra-panas panggangan, inti apel Anda, sendok beberapa mentega atau margarin, gula dan kayu manis di dalam inti, bungkus semuanya bersama-sama di beberapa aluminium foil, dan Anda
Butuh resep ini untuk menjadi vegan ? Gunakan margarin vegan untuk membuatnya vegan. Banyak orang sebenarnya lebih menyukai rasa margarin dalam resep seperti ini, di mana Anda sebenarnya akan merasakannya sedikit, dan tidak hanya menggunakannya untuk menyerap roti seperti dalam roti panggang Perancis, misalnya, jadi jangan takut untuk menggunakan margarin daripada mentega. Ini apel panggang sehat dalam resep foil adalah vegetarian dan semua bahannya bebas gluten juga.
Lihat juga: Lebih banyak resep barbekyu vegetarian
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 buah apel
- 2 sdm. kayu manis
- 2 sdm. Gula
- 2 sdt mentega (atau margarin vegan)
- Opsional: 1/4 cangkir kacang (cincang)
Cara Melakukannya
Pra-pemanasan barbekyu Anda.
Sementara barbekyu sedang memanas, hati-hati menghapus inti dari apel, meninggalkan bagian bawah utuh.
Dalam mangkuk kecil, campurkan kayu manis dan gula.
Sendok satu sendok penuh campuran kayu manis dan gula ke setiap apel, dan atas masing-masing dengan 1/2 sendok teh margarin atau mentega vegan.
Bungkus setiap apel dengan hati-hati menggunakan aluminium foil dan letakkan di atas panggangan. Masak selama sekitar 20 menit, balikkan beberapa kali untuk memastikan bahkan memasak.
Tergantung pada seberapa panas panggangan Anda, apel Anda mungkin membutuhkan waktu 15 menit dan sebanyak 30 menit untuk memasak, jadi tusuk dengan garpu beberapa kali untuk melihat seberapa lembutnya mereka.
Selalu berhati-hati saat membuka paket foil dari panggangan karena uap akan lebih panas dari yang Anda kira, meskipun Anda membiarkan paket dingin selama beberapa menit.
Taburi dengan beberapa kacang cincang jika Anda mau, dan nikmati apel panggang panggang vegan Anda.
Variasi resep:
- Untuk ukuran porsi yang lebih kecil untuk anak-anak, Anda juga bisa mengiris apel menjadi setengah seperti yang digambarkan kemudian menyendok inti, taburi mereka dengan campuran gula kayu manis dan taruh margarin dengan vegan sebelum dibungkus dalam paket foil.
- Sentuhan pala atau bumbu pai labu akan bagus bersama dengan kayu manis dan gula.
- Saran lain untuk membuat apel panggang-panggang di foil? Cobalah menambahkan kismis, gunakan gula merah, bukan gula putih biasa, atau tambahkan beberapa serpihan kelapa kering.
- Buatlah pencuci mulut lengkap dengan menyajikan es krim vanila atau, jika Anda tidak makan vegan, krim kocok segar (atau sesendok keju mascarpone dan gerimis buah brendi atau balsamic, tergantung selera Anda .
Lihat juga: Ide hidangan penutup yang lebih sehat
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 217 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat makanan | 8 g |
| Protein | 2 g |