Membajak telur yang sempurna tidak selalu mudah bagiku. Tapi sekarang aku tahu betapa sederhananya itu! Lihat tutorial telur rebus saya tentang cara merebus telur yang sempurna. Mereka menjadi sangat indah dan terlihat sempurna di atas roti alpukat .
Cukup merebus telur, hancurkan alpukat, dan taruh semuanya di atas sepotong roti gandum segar. itu tidak menjadi lebih sederhana atau lebih sehat dari itu! Saya juga menambahkan sedikit Sriracha untuk suami saya yang suka pedas! Anda bisa benar-benar gila dan menggunakan guacamole bukan alpukat tumbuk polos. Ini sedikit lebih berhasil, tapi pasti enak! Anda juga bisa membumbui dengan cabai kecil atau gerimis saus atau bumbu pedas favorit lainnya. Roti ini sangat serbaguna!
Anda benar-benar dapat memanggang roti ini dengan telur jenis apa pun. Telur goreng juga bisa digunakan. Bahkan orak-arik akan disambut! Apa pun yang lebih mudah bagi Anda! Saya memiliki preferensi untuk telur rebus karena saya benci ketika telur menjadi renyah, super aneh saya tahu. Suamiku mengira aku gila, tapi aku tidak tahan.
Saya suka bisa menggunakan telur kisaran bebas. Kami dulu punya ayam sendiri dan lebih suka telur itu. Tapi mereka dengan sedih dibunuh oleh kucing hutan setempat kami. Kandang ayam kami duduk di tepi halaman, ditumbuhi rumput liar, merindukan sedikit pokey paruh untuk menghidupkannya kembali. Suatu hari, kita akan mendapatkan lebih banyak ayam ... atau mungkin bebek? Telur bebek juga lezat. Ditambah bebek sangat lucu. Harus mendapatkan bukti bobcat coop.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 buah alpukat (dihaluskan, tinggalkan di sisi chunkier jika Anda suka!)
- 1 potong roti gandum utuh (panggang)
- 1 telur (rebus, lihat tutorial telur rebus dari atas!)
- 1 garam dasbor (secukupnya)
- 1 potong lada hitam (secukupnya)
- 1 potong Sriracha (atau saus pedas lainnya sesuai selera)
Cara Melakukannya
- Bersulang roti gandum Anda sampai berwarna kecoklatan tetapi masih sedikit lembut. Roti panggang yang benar-benar renyah akan sulit untuk dimakan dengan topping.
- Hancurkan alpukat Anda, biarkan dengan yang Anda inginkan. Taburkan sedikit garam ke alpukat.
- Rebus telur Anda, atau gunakan telur goreng, apa pun yang Anda suka!
- Sebarkan alpukat di atas roti panggang. Atas dengan telur Anda. Taburkan sedikit saus pedas di atas jika Anda suka dan taburi garam lagi! Gali dan nikmatilah!
- Resep dapat dengan mudah dilipatgandakan atau tiga kali lipat tetapi paling baik dilakukan satu kali saja, dengan cara ini roti panggang tetap renyah, alpukat tetap hijau, dan telur dibumbui dengan sempurna!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 407 |
| Lemak total | 23 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Sodium | 547 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat makanan | 10 g |
| Protein | 15 g |