01 06
Temukan Mengisi Omelet Favorit Anda
Kami adalah keluarga telur yang besar. Orak-arik, digoreng, frittata-ed, dan tentu saja, omelet. Kami mencintai omelet karena mereka adalah cara yang hebat untuk menggunakan sisa makanan, untuk bermain-main dengan kombinasi rasa yang berbeda, dan mengubah beberapa telur menjadi sesuatu yang terasa seperti makanan sungguhan. Mereka juga merupakan kendaraan yang bagus untuk saus pedas, yang merupakan favorit keluarga lainnya.
Tambalan dapat berkisar dari sayuran hingga daging matang atau diasap, keju, bahkan selai. Telur dadar dua hingga tiga telur harus memiliki sekitar 3 sampai 6 sendok makan, diletakkan di satu sisi telur di dalam panci, dan isinya harus hancur atau dipotong kecil-kecil sehingga telur akan mudah terlipat. Saat telur sudah diatur di bagian bawah, taburi setengah telur dengan apa pun yang Anda pilih. Kemudian lipat separuh lainnya di atas isian, dan biarkan bagian tengah selesai memasak.
Pelajari cara membuat telur dadar selangkah demi selangkah , perlu diingat bahwa mungkin perlu satu atau dua kali mencoba sebelum Anda merasa nyaman, tetapi setelah itu rasanya seperti mengendarai sepeda. Dan lihat di bawah ini untuk lima resep favorit untuk dicoba.
02 06
Brokoli Rabe + Bawang
Isi telur dadarmu dengan ...
- bawang karamel (bawang yang diiris tipis yang telah dimasak dengan sedikit mentega atau minyak dengan api kecil selama sekitar 30 menit sampai sangat lembut dan berwarna kecokelatan)
- tumis brokoli rabe (kasar memotong beberapa brokoli rabe dan tumis dengan sedikit mentega atau minyak selama 10 menit sampai hampir empuk)
- keju parut Emmenthaler (atau keju yang Anda atau anak Anda suka!)
03 06
Bayam + Jamur + Mozzarella
Coba kombinasi ...
- jamur tumis (tumis beberapa irisan jamur - jenis apapun - sedikit mentega atau minyak dalam wajan dengan api sedang)
- bayam (setelah jamur sudah mulai coklat, dan satu atau dua genggam daun bayam segar)
- parut mozzarella (Anda dapat menggunakan mozzarella segar atau dikemas, pilihan Anda)
04 06
Cheddar + Black Bean + Salsa
Jika Anda memiliki ini di tangan, tambahkan ...
- kacang hitam matang (sempurna ketika Anda memiliki sisa makanan)
- keju cheddar parut
- salsa (atau alih-alih mengisi, gunakan untuk menggoreng telur dadar)
- tambahkan sedikit krim asam di samping
05 06
Gaya Yunani
Berikan omelet Anda sentuhan Yunani dengan menggabungkan ...
- remah-remah feta
- zaitun cincang atau diiris (lebih disukai Yunani)
- tomat cincang
- beberapa oregano segar (taburi di atas atau menambah isian)
06 06
Bayam + Daging Babi + Keju
Buat kombinasi sarapan klasik ...
- tumis bayam (tumis beberapa daun bayam segar, atau cabe matang matang kasar dalam panci dengan sedikit mentega atau minyak)
- daging matang yang hancur (Anda dapat menggunakan sosis yang dimasak dengan remuk, alih-alih bacon)
- keju Fontina parut (coba keju lainnya juga)