5 Cara Sederhana untuk Mengurangi Gula dalam Makanan Anda

Gula mengintai dalam makanan yang tidak Anda harapkan ada di dalamnya. Gula hadir dalam segala hal mulai dari saus salad hingga roti hingga produk susu. Konsumsi gula berlebih berkontribusi terhadap penyakit dan penyakit, merusak energi kita dan mengganggu pencernaan dan asimilasi nutrisi. Mengurangi asupan kita berarti meningkatkan kesehatan kita. Ini sulit dilakukan ketika gula umumnya ditemukan di banyak makanan sehari-hari. Bagaimana Anda dapat menurunkan asupan gula harian Anda?

Pertama, sadar akan produk yang Anda beli. Baca label, termasuk daftar bahan dan cari gula dalam semua bentuknya. Ketahuilah bahwa fruktosa dan sukrosa juga merupakan nama untuk gula. Kemudian gabungkan lima cara sederhana untuk memangkas gula dalam makanan Anda hari ini.

• 01 05

  Panggang Panggang Anda Sendiri

  Roti, muffin, dan kue yang Anda buat sendiri adalah pilihan yang lebih baik daripada rekan-rekan yang dibeli di toko. Memanggang makanan ini berarti kandungan gula berada dalam kendali Anda. Mulai dengan hanya menggunakan setengah gula yang resep resepnya. Paling sering amandemen ini membuat sedikit perbedaan pada produk akhir. Anda akan melihat bahwa Anda tidak akan melewatkan jumlah besar gula yang disarankan secara rutin dan makanan yang dipanggang Anda akan cukup manis.

  Anda dapat mengurangi jumlah gula dalam resep dan itu masih akan menjadi baik. Jika Anda khawatir tentang hal ini, mulailah dengan memotong jumlah yang sangat besar yang biasanya ditemukan dalam resep terlebih dahulu. Jika resep Anda membutuhkan lebih dari satu cangkir gula, potong jumlahnya menjadi dua dan lihat apakah Anda benar-benar merasa kurang manis atau tekstur.

  Bagian dari makan bebas gula secara bertahap menyesuaikan palet Anda sehingga makanan dengan sentuhan manis sama menyenangkannya dengan makanan yang terlalu manis. Ada banyak pemanis alternatif yang dapat digunakan dan mereka patut dicoba. Meskipun stevia bukanlah pilihan terbaik Anda untuk dipanggang, blackstrap molasses sering ada.

• 02 dari 05

  Minum Jus Segar Baru

  Jus yang dikemas dan diproses sangat tinggi dalam gula tambahan. Banyak tidak mengandung buah-buahan alami dan sering sarat dengan warna dan aditif kimia. Mengapa tidak membuatnya sendiri?

  Juicer listrik umumnya tersedia di toko dan online. Jus segar tidak mengandung gula putih dan memberi Anda semua vitamin dan mineral buah dan sayuran jus Anda. Ini juga menawarkan bonus tambahan mempersenjatai sistem kekebalan Anda dengan kekuatan antioksidan untuk membuat Anda sehat sepanjang tahun.

  Jus terbaik yang bisa Anda siapkan sendiri termasuk buah dan sayuran. Cobalah membuat Green Goddess Juice sekali dan Anda tidak akan pernah bisa minum jus kemasan lagi. Pilih bahan perasa yang berwarna-warni, segar dan organik bila memungkinkan. Bersihkan semuanya dan minum jus sesegera mungkin.

• 03 dari 05

  Gunakan Selada untuk Sandwich yang Dibungkus

  Roti dan bungkus komersial mengandung kadar gula dan sodium yang tinggi. Sebagian besar dibuat menggunakan tepung terigu putih yang rendah serat. Akibatnya, metabolisme cepat, mengarah ke peningkatan cepat kadar gula darah. Membatasi jumlah tepung putih dalam hasil diet Anda dalam mengurangi gula dalam diet Anda.

  Ini tidak berarti Anda tidak akan pernah menikmati sandwich lain. Sebagai gantinya, cobalah membungkus isi sandwich Anda dengan daun. Selada seperti Boston atau Red Leaf berfungsi sebagai roti lapis yang sangat baik. Collard green juga bagus untuk sandwich falafel atau isinya sama kuatnya. Ini akan memberikan rasa segar untuk roti roti putih yang membosankan.

• 04 dari 05

  Percobaan Dengan Alternatif Yoghurt

  Banyak yogurt dan produk susu lainnya mengandung gula tingkat tinggi, terutama yang beraroma. Yogurt penuh lemak mengandung lebih sedikit gula. Baca daftar bahan pada paket yoghurt sebelum Anda membelinya, untuk memastikan tidak ada gula yang ditambahkan. Bereksperimenlah dengan yogurt non-susu, yogurt Yunani biasa atau kefir sebagai pengganti yogurt gula tinggi. Jika Anda menemukan Anda kehilangan rasa buah yoghurt biasa Anda kemudian tambahkan buah segar atau irisan buah segar di atasnya.

  Untuk benar-benar yakin apa yang ada di yoghurt Anda, Anda bisa mempertimbangkan untuk membuat sendiri .

• 05 dari 05

  Menggabungkan Lebih Banyak Makanan Mentah

  Makanan mentah sangat transparan. Mereka tidak datang dengan label dan bebas dari bahan-bahan tambahan. Di mana makanan olahan memiliki gula rafinasi, sayuran mentah dan buah-buahan memiliki nutrisi, tekstur, kerenyahan dan kemanisan alami mereka sendiri. Meskipun beberapa buah lebih tinggi dalam gula alami, serat dan protein yang mengandung buah utuh memperlambat pencernaannya. Karena itu, lonjakan insulin dihindari. Memasukkan beberapa makanan mentah ke dalam diet Anda akan membantu mengekang mengidam gula putih dan meramaikan profil rasa makanan Anda secara instan.

  Menambahkan lebih banyak makanan mentah dapat berarti meraih apel, bukan cupcake atau mungkin salad sisi yang dibuat dengan kubis dan bit. Pelajari lebih lanjut tentang makanan mentah dan cara menyiapkan resep mentah yang sesuai dengan selera Anda.