Mulai dengan Menguleni Chocolate Plastic (alias Chocolate Paste)
Elizabeth LaBau
Belajar membuat Chocolate Roses dengan tutorial foto ini! Mawar Coklat itu mudah, indah, dan benar-benar lezat! Untuk instruksi yang mudah dicetak, silakan lihat resep Chocolate Roses .
Mawar yang bisa dimakan bisa dibuat dengan berbagai macam bahan, seperti fondant atau marzipan. Tutorial ini menggunakan plastik cokelat - atau dikenal sebagai pasta cokelat - yang merupakan pasta permen mudah dibentuk yang terbuat dari coklat dan sirup jagung. Anda dapat menggunakan resep plastik cokelat ini untuk membuat plastik cokelat untuk bunga mawar. Resep ini menghasilkan sekitar enam mawar berukuran 3 ", tetapi jumlahnya bisa disesuaikan dengan ukuran mawar yang Anda buat.
Mulailah dengan satu setengah pon plastik cokelat. Mulailah menguleni plastik cokelat Anda sampai lembut dan kenyal. Jika Anda menggunakan plastik cokelat putih, remas-remas dalam gula bubuk, dan jika Anda menggunakan susu atau plastik cokelat gelap, remas-remas dalam coklat bubuk tanpa pemanis. Jika plastik terlalu keras untuk diremas, masukkan dalam interval lima detik hanya sampai menjadi lentur. Jangan terlalu lama microwave, atau terlalu lembut untuk bekerja.
02 dari 12
Roll Out the Chocolate Plastic
Elizabeth LaBau
Bersihkan permukaan kerja Anda dan pin penggilingan dengan bubuk gula atau bubuk coklat, dan gulung plastik cokelat keluar ke lapisan yang sangat tipis. Jika Anda bekerja dengan plastik cokelat dalam jumlah besar, Anda mungkin ingin membaginya menjadi dua dan menggulungnya keluar secara berkelompok. Simpan porsi yang tidak Anda gunakan dengan plastik yang dibungkus agar tidak mengering.
03 dari 12
Pastikan Plastik Cokelat Anda Cukup Tipis
Elizabeth LaBau
Pastikan plastik cokelat Anda digulung menjadi lapisan yang sangat tipis, kurang dari 1/8 "tebal.
04 dari 12
Potong Lingkaran dari Plastik Cokelat
Elizabeth LaBau
Gunakan pemotong bulat kecil untuk memotong lingkaran dari plastik. Untuk satu mawar berukuran penuh, Anda akan membutuhkan sembilan lingkaran, dan untuk kuntum mawar, Anda akan membutuhkan empat hingga lima. Ukuran pemotong lingkaran menentukan ukuran mawar Anda selesai. Pemotong 1,5 ”akan menghasilkan mawar berukuran penuh yang lebarnya sekitar 3”.
05 dari 12
Bentuk Center of the Rose
Elizabeth LaBau
Mulailah dengan membentuk pusat mawar Anda: ambil salah satu lingkaran potong dan gulung ke dalam silinder. Tinggalkan lubang kecil di bagian atas silinder, dan lubang yang lebih besar di bagian bawah.
06 dari 12
Menipis Tepi Kelopak
Elizabeth LaBau Ambil lingkaran lain, dan gunakan jari Anda untuk meratakan salah satu ujungnya sampai tipis. Ini akan menjadi bagian atas kelopak, dan ini membantu memberikan mawar yang lebih halus. Anda akan mengulangi langkah menipis ini dengan setiap kelopak bunga yang Anda kenakan pada mawar.
07 dari 12
Bungkus Petal Pertama Di Sekitar Center
Elizabeth LaBau Bungkus kelopak pertama Anda di sekeliling silinder, membuat bagian atas tingkat kelopak dengan bagian atas silinder, menekannya di bagian bawah untuk mematuhi plastik cokelat.
08 dari 12
Anda Sekarang Memiliki A Rosebud
Elizabeth LaBau
Dengan hanya satu kelopak melilit pusat Anda, Anda sekarang memiliki rosebud! Jika Anda ingin berhenti di sini, tekuk tepi kelopak ke dalam sedikit, sehingga sebagian menutupi bagian tengah bunga. Jika Anda ingin bunga mekar penuh, tikungan tepi kelopak ke luar sedikit dan lanjutkan ke langkah selanjutnya untuk menambahkan lebih banyak kelopak.
09 dari 12
Selesaikan Layer Pertama Petal
Elizabeth LaBau Tipiskan ujung lingkaran lain untuk menambahkan kelopak kedua ke mawar mekar Anda. Trik untuk mendapatkan mawar yang hidup adalah menyelipkan kelopak kedua di bawah tepi yang pertama, seperti yang ditunjukkan pada gambar. Tambahkan kelopak ketiga yang ujungnya mulai tepat di bawah yang kedua untuk melengkapi lapisan kelopak pertama.
10 dari 12
Anda Sekarang Memiliki Mawar Kecil
Elizabeth LaBau Setelah menambahkan tiga kelopak ke pusat Anda, Anda sekarang harus memiliki mawar kecil, setengah mekar seperti yang ditunjukkan di atas. Anda dapat berhenti di sini, atau, untuk membuat mawar penuh, lanjutkan ke langkah berikutnya.
11 dari 12
Tambahkan Lima Kelopak di Sekitar Mawar
Elizabeth LaBau
Gunakan lima kelopak tersisa untuk menambahkan lapisan kedua ke mawar, menipiskan tepi atas seperti sebelumnya, dan geser tepi setiap kelopak baru di bawah yang sebelumnya seperti dengan lapisan pertama. Kerutkan kelopak luar sedikit ke belakang untuk membuat mawar Anda mekar.
Anda mungkin akan memiliki gumpalan besar plastik cokelat berlebih di dasar mawar, jadi jepit setiap plastik ekstra, dan gulung ulang dengan potongan plastik untuk menciptakan lebih banyak mawar.
12 dari 12
Mawar Coklat Anda Lengkap
Elizabeth LaBau Mawar cokelat Anda sekarang lengkap! Biarkan mawar untuk duduk pada suhu kamar dan keringkan selama 24 jam. Setelah diatur, mereka dapat disimpan dalam wadah kedap udara tanpa batas.