Traditional Flapjack adalah salah satu yang paling cepat, termudah dan penting untuk dipanggang. Ini adalah resep flapjack tradisional dengan tambahan buah-buahan kering yang lezat, madu dan pisang.
Flapjack tradisional serta buah flapjack sangat sehat karena terbuat dari oat yang penuh dengan zat besi, seng dan vitamin B, jadi Anda bisa memakannya tanpa terlalu banyak rasa bersalah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/3 cup / 6 tbsp Golden Syrup atau sirup jagung
- 3½oz / 100g mentega
- 3oz / 85g gula cokelat lunak
- 3 sdm madu
- 12 oz / 350g oat dicampur dengan aprikot kering 3½ oz / 100g
- 1 pisang kecil, dihaluskan
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 ° F / 180 ° C / Gas 4
- Mentega 9 "x 13" / 23cm x 33cm Gulungan timah Swiss dan lapisi dasar dengan baking parchment.
- Masukkan sirup dan mentega ke dalam panci besar dan panaskan dengan lembut sampai mentega meleleh ke dalam sirup dan aduk rata.
- Masukkan oat ke dalam loyang kue yang lapang, tambahkan semua bahan lainnya lalu tuangkan campuran mentega dan sirup dan aduk untuk melapisi oat.
- Tuang campuran ke dalam kaleng yang telah disiapkan dan sebarkan secara merata untuk mengisi timah dengan memastikan permukaannya rata.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 25 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dari oven saat flapjack masih sedikit lunak, mereka akan mengeras setelah dingin.
- Letakkan kaleng di atas rak pendingin kawat dan potong flapjack ke dalam kotak dan biarkan di dalam kaleng sampai benar-benar dingin.
Flapjack disimpan dengan baik dalam timah kedap udara.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 421 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 9 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 36 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Karbohidrat | 72 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 3 g |