Topeng steak lemon-herba yang menyegarkan ini sangat ideal untuk steak mata rib tetapi dapat disajikan dengan potongan daging sapi panggang, ayam, atau babi. Semua herba harus segar, tidak kering.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir mentega tawar (melunak)
- 2 sendok makan thyme (cincang halus)
- 2 sendok makan
- basil (dicincang halus)
- 2 sendok makan parsley (cincang halus)
- 2 sendok makan oregano (cincang halus)
- 2 sendok makan jus lemon
- 2 sendok teh perasan lemon
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
Cara Melakukannya
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk sedang. Tutup dengan bungkus plastik dan simpan dalam lemari es sampai campurannya mengencang.
2. Sendokkan sendok makan di atas steak hangat tepat sebelum disajikan.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 190 |
Lemak total | 17 g |
Lemak jenuh | 10 g |
Lemak Tak Jenuh | 5 g |
Kolesterol | 55 mg |
Sodium | 17 mg |
Karbohidrat | 4 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 6 g |