The muddler adalah kunci untuk membuat beberapa minuman smash favorit kami seperti Mojito, Mint Julep, dan Old-fashioned. Ini adalah salah satu alat penting yang harus dimiliki setiap bartender dan setelah beberapa waktu, Anda akan segera belajar bahwa penggunaannya membentang melampaui smashing mint dan citrus.
Meskipun muddler sebenarnya tidak lebih dari tongkat yang solid, semua muddler tidak dibuat sama. Ada banyak muddler yang dirancang dan dibangun di luar sana. Karena minuman tempel menjadi lebih populer, opsinya semakin banyak. Muddlers besar dapat ditemukan di berbagai rentang harga sehingga semua orang dapat menikmati koktail kacau yang besar .
01 05
ProCrush Muddler dari Uber Bar ToolsUber Bar Tools dikenal dengan deretan alat bartending kelas profesional dan ProCrush Muddler mereka tidak terkecuali. Desainnya sangat modern — hampir usia ruang — dan itu tidak terlalu keren.
Ini adalah Cadillac muddler dan fiturnya hampir tak ada habisnya. The muddler stainless steel menggunakan pegangan ProGrip dipatenkan: jempol Anda masuk ke dalam lubang atas, memberi Anda pegangan, bagus tegas. Ketika muddler dibalik, ujung ini juga menjadi penghancur es menakjubkan yang membuat kerja cepat dari batu yang paling sulit.
Kepala yang berkerut adalah plastik — kombinasi silikon dan ABS (acrylonitrile butadiene styrene) —dan memiliki gigi yang dengan cepat memecah buah dan herbal yang paling keras. Ini juga cukup lebar untuk mencegah jus dari percikan kembali ke wajah Anda ketika digunakan dalam kaca pencampuran standar atau pengocok timah .
Jika dan ketika muddler habis, kepala dapat dilonggarkan dan kepala baru dibeli untuk menggantikannya. Ini merupakan pertimbangan penting karena ProCrush tidak murah. Sekitar $ 60, itu dirancang untuk bertahan hidup seorang bartender dan bertahan dari tekanan pencampuran ribuan minuman.
02 dari 05
OXO Steel MuddlerOXO adalah perusahaan lain yang dikenal untuk membuat peralatan bar berkualitas dan perlengkapan minuman. Baja muddler mereka adalah contoh sempurna.
Muddler ini memiliki desain yang lebih ramping dari kebanyakan tetapi pegangan mencengkeram lebih luas. Ini bagus untuk bartender yang menganggap pegangan sebagai masalah dengan rata-rata muddler.
Kepala berkepala nilon memiliki gigi yang kecil dan kuat. Ini tidak akan menggores permukaan gelas pencampuran Anda, yang merupakan bonus untuk minuman yang dibuat langsung di gelas saji.
Terbuat dari seng, muddler OXO dibangun untuk bertahan dan sekitar $ 15, itu adalah nilai yang luar biasa. Ini adalah pilihan sempurna untuk amatir yang suka sesekali Mojito .
03 dari 05
"Bad Ass" Muddler dari Cocktail KingdomMammler ini mungkin adalah yang paling biasa-biasa saja, tetapi, seperti namanya, ini adalah muddler badass .
Tidak ada embel-embel, tidak ada poin gaya khusus, atau apa pun yang sangat menarik tentang "Mumbler Bad Bad" Cocktail Kingdom, itu hanya sekadar menyelesaikan pekerjaan dan itu melakukannya dengan baik. Dengan diameter 1 1/2 inci dan berat 14 ons, tebal dan dibangun untuk keluar dari plastik food grade yang sama dengan yang digunakan oleh banyak papan pemotong.
Desain sederhana memiliki dua fitur utama. Satu ujung dibulatkan untuk ramuan herbal yang lembut dan bahan-bahan halus. Ujung yang lain memiliki tepi yang lebih tajam yang akan hancur dan mash berry dan apa pun yang membutuhkan sedikit otot.
Muddler ini di bawah $ 15. Ini akan menjadi pekerja keras yang merupakan alat tidak sibuk yang akan ada untuk mengacaukan apa pun yang Anda butuhkan.
04 dari 05
Muddler Stainless Steel Bar KeysThe Bar Keys Muddler memiliki sejumlah hal baik yang terjadi untuk itu dan dengan cepat dapat menjadi salah satu muddlers favorit baru Anda.
Mesin muddler ini menggunakan bentuk yang telah digunakan banyak muddler stainless steel — semacam bentuk lonceng dengan alas pegangan gigi. Ini adalah desain sempurna yang cocok dengan ukuran tangan apa pun. Ada sesuatu tentang leverage yang dapat Anda peroleh dari itu yang membuatnya sempurna untuk menghancurkan apa pun yang Anda butuhkan di bar.
Mungkin salah satu bagian terbaik dari muddler tangguh ini adalah bahwa mesin pencuci piring aman. Setelah sore mencampurkan Mojitos, lempar saja dan itu seperti baru.
Harganya pasti benar dengan Bar Keys Muddler. Dengan kurang dari $ 15, ini adalah muddler berkualitas yang dapat dibeli oleh siapa saja.
05 dari 05
Pabrik Fletcher, Wood MuddlerWood muddlers telah lama menjadi favorit di antara bartender meskipun banyak yang meninggalkan banyak hal yang diinginkan ketika datang ke umur panjang. Tidak dapat dipungkiri bahwa muddler kayu favorit Anda akan terkena noda atau retak setelah beberapa saat digunakan. Juga, banyak pilihan yang lebih murah memiliki lapisan pernis atau noda jahat yang bisa mencemari minuman Anda.
Wood muddler dari Fletchers Mill menyelesaikan semua masalah itu. Ini menggunakan bentuk seperti klub klasik yang umum di muddlers kayu, tapi yang satu ini sulit. Anda bahkan dapat menggunakannya untuk menghancurkan es dan tidak akan pecah menjadi dua.
Terbuat dari kayu keras Amerika oleh pengrajin Amerika, muddler kayu ini adalah maple yang dikeringkan dengan cara mengeringkan. Ini berarti bahwa itu tidak akan retak atau melengkung sehingga Anda bisa mendapatkan bertahun-tahun keluar darinya dengan perawatan yang benar. Perusahaan tidak melapisinya tetapi menyarankan Anda untuk membumbuinya dengan minyak mineral.
Meskipun mereka menawarkan dua ukuran, yang terbaik adalah menggunakan muddler 11 inci. Ini akan memastikan Anda dapat mencapai bagian bawah gelas tertinggi Anda tanpa terus-menerus memukul tangan Anda di bibir.
Muddler khusus ini juga dijual dengan harga sangat murah kurang dari $ 15. Untuk keausan yang akan bertahan, itu membuatnya menjadi kesepakatan pada muddler kayu.